為適應中國入世后食用菌業與世界經濟的進一步接軌，便于國際間的交流與合作由國內外業界知名人士組成編輯隊伍，經主管部門批準由食用菌市場專刊編輯部出版的"中國食用菌商務指南"大型商務工具書現開始發行訂購。該書為大16K本共598頁，彩色精印，圖文并茂，全面詳實地從食用菌的發展歷史、主產區分布、科研成果、名優新產品、行業管理機構、產品的各種標準、國內外經銷商的聯系方式等方面向世人介紹中國食用菌業的全面情況，是一部集具權威性、科學性和實用性于一體的綜合性專業商務工具書。
　　·幾千家國內外行業名錄
　　·幾百種經濟食用菌物種介紹
　　·近百種菌名稱多語種對照
　　·近百家食用菌主產地介紹
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