【易菇論壇首發】眼下受經濟危機影響,很多在外打工的農民返鄉,看到食用菌行業不錯,從事了食用菌的創業。但取得效益的卻很少。
昨天就遇到了一位在城市打工的青年農民,到我這索取了幾只蛹蟲草菌種和靈芝菌種。打算回鄉從事食用菌自主創業,實現從打工仔到老板的轉變,但筆者詳細同他交談,這位農民青年毫無食用菌栽培基礎,只是在新華書店買了幾本食用菌方面的書籍學了幾天,就感覺不錯了。我一再忠告他要慎重。但這位農村青年的幾句話讓我無語,他說“我就是做試驗,失敗了扔幾百元錢算啥”我認為農民在從事食用菌創業時必須正確估量自身實力,選擇熟悉的領域,千萬不要盲目創業。
農民如何從事食用菌自主創業呢?筆者認為,首先,要選準品種。多向食用菌行家學學技術,或者可以先到某個菌業公司打工,開闊一下視野,積累豐富經驗,回鄉后種菇還要靈活運用,根據本地實際和市場行情選定創業切入點,不能人云亦云,盲目跟風上項目。
其次,要加強管理。選準項目后,要把自己在外多年積累的資金、學到的技術和經驗應用到實踐中去。同時,要不斷更新管理知識,積累創業經驗,加強市場調查和了解。
再次,要爭取支持。農民從事食用菌創業一般規模小、水平低、資金較困難,因此要盡量爭取當地政府的支持。如在貸款發放、稅費減免、工商登記、技術培訓等方面,得到有關部門支持和指導,從事食用菌創業成功率必將大增。參考文獻略(作者MYB轉載請注明來源于易菇論壇)