【易菇網首發】如今資本界愈發關注我國的食用菌行業，據了解一些房地產巨頭、煤老板大亨均躍躍欲試打算介入食用菌產業。隨著星河食用菌企業上市，國內一些發展較快的大型食用菌企業也主動試水資本運作，上市融資似乎即將呈現一片繁榮。正如黃毅教授分析的那樣：‘最近星河食用菌企業上市，給很多資本運作的高手，企業大老板提供了樣板，正好遇到國家經濟工作會議將農業現代化作為2011年工作重點之一，有政府的支持，不少人蠢蠢欲動，投入大筆資金，想將企業想做大，做強，往上市獨木橋上擠，在做上市夢”。我個人感覺，黃老師的文章雖忠言逆耳，但對更多食用菌企業投身于上市的大潮收效不會太大。然而上市究竟對食用菌企業意味著什么？我們的食用菌企業是否已經做好上市前后的各項準備？筆者結合在全國某著名上市公司工作幾年的切身體會，結合我國食用菌行業的某些實際情況發表點淺見，本文旨在溝通經驗，獲得啟發，尋求開拓思路，為更多食用菌企業提供戰略借鑒。
其實我國多年前就有某食用菌企業上市的先例，但由于種種原因，這家上市食用菌企業雖盛名一時，但并沒有走上良性發展的道路，這家企業改變了原先的食用菌主業，最后導致退市，其中緣由值得我們品味。但不管怎么說，上市對于食用菌企業發展的幫助直接體現在企業業績的提升上。同時，食用菌企業管理者們也逐漸認識到，上市不僅對于食用菌企業發展起到促進作用，運作良好還會間接提升食用菌行業的整體發展水平。
我們先探討一下食用菌企業上市對于規范行業可能起的積極作用。更多的食用菌企業上市，將有助于整個食用菌行業的規范運作。就食用菌企業自身而言，發展到一定程度之后必須要上臺階，上市就會成為很好的選擇，否則食用菌企業無法進一步拓展，只能固步自封、原地踏步；同時上市本身也是對食用菌企業發展所取得成就的一種認同和肯定。而放到整個食用菌行業來說，食用菌企業上市是這個行業成熟的一種表現形式，如果食用菌這個行業上市企業少，那么意味著這個食用菌行業的發展還很不夠。目前許多食用菌企業還處于原始積累的階段，這對于食用菌行業的發展而言仍任重道遠。
食用菌企業上市意義在于能夠有效地幫助食用菌行業建立起一套規范運作的體系。可以這么說食用菌企業一旦上市之后，就會在一個更大、更加公開的平臺上運作，要直接面對市場、社會和股民。在一個規范化的平臺上運作，必然要求食用菌企業規范企業行為，由此帶動整個食用菌行業的規范化發展，這個積極意義不能否認。當然這些規范尤其會給食用菌企業上層領導人提出更新的要求，并會具有一定的制約性。但是如果沒有這種制約，缺少監督和好的制度，食用菌企業上層領導人就不會在經營理念上發生轉變，食用菌企業也就不會進步。我國的許多準備上市的食用菌企業原先多屬于家族式的企業。未上市前，子承父業往往成了習慣，企業大事一般都有老板一個人說了算。如果上市，那么一切關于企業的大事必須要經董事會研究通過，在網上公示三周之后，還要再開股東大會，股東大會通過才可以進行決定，由此可見上市對于食用菌企業制度化建設作用很大。
當然無論食用菌企業是否上市，最終對于食用菌企業發展起決定性作用的還是市場因素。如果食用菌企業不做大做強，都是些食用菌中小企業相互競爭的話，那么整個食用菌行業的規范性就無法保障，市場不成熟，到處都會充斥著價格戰和其他一些不正當的競爭。相反，食用菌大企業多了，規范的上市食用菌企業多了之后，就會更重品牌、重質量。雖然說這并不會直接促進整個食用菌行業的規范化運作，但是它能夠規范每一家上市企業的管理，同時促進食用菌企業有更明確的目標，從而實現食用菌全行業漸進式地規范發展。
星河食用菌企業上市在我們食用菌界引發了蝴蝶效應，使更多的食用菌企業磨刀霍霍，投入到上市的熱潮中，那么是何原因導致這一現象？筆者認為關鍵是國家政策的吸引，關注上市問題的并不只有食用菌企業自身。近年來，國家各部委也很關心涉農企業的上市問題，僅2010年一年，就相繼推出許多相關政策、措施以及財政撥款用于支持農業企業發展上市。2010年1月底，國務院推出《關于加大統籌城鄉發展力度，進一步夯實農業農村發展基礎的若干意見》的中央一號文件，該文件的最大亮點是推出了一系列的強農惠農新政策，其中就包括支持涉農企業上市，加快發展農產品期貨市場。2010年7月28日，央行、銀監會、證監會、保監會又聯合下發《關于全面推進農村金融產品和服務方式創新的指導意見》，決定在全國范圍內推進農村金融產品和服務方式創新工作。“一行三會”有關部門負責人就此表示，從資本市場看，重點是支持符合條件的涉農企業上市融資和再融資。對此有關權威部門負責人也表示，資本市場在農村金融發展中的作用越來越重要。證監會將重點支持符合條件的涉農企業到股票主板市場、中小板市場和創業板市場上市融資和再融資，并進一步拓寬涉農企業融資渠道和融資來源。由此可見，農業企業的上市問題已經在國家層面獲得重視，并且已得到政策、經濟等各方面的扶持。對于希望上市的食用菌企業而言，這絕對是一大利好。與此同時，各省市也紛紛出臺相關政策支持農業企業上市。2009年，吉林省就出臺了促進農業產業化龍頭企業和農產品加工業平穩較快發展的支持、扶持措施，以鼓勵支持龍頭企業上市融資。對于進入輔導期的擬上市企業，政府一次性給予費用補助和獎勵50萬元，實現上市后再給予費用補助和獎勵50萬元。北京市規定農企上市將獲600萬元獎勵，這一舉措無疑大大增加了企業上市的動力。國家經濟工作會議還將農業現代化作為2011年工作重點之一。此外，許多風投資本也將目光投向農業企業。在這些金融大亨看來，目前中國農業產業還相對分散，上市被認為是非常好的投資農業企業、整合市場的機會。對于風投來說，通過股權注資農業企業，就是希望農業企業能夠上市，而后通過公開市場退出。”風投公司會瞄準一些有上市潛質的公司，在其上市前，對其進行股權投資，而后積極扶持農企上市。上市之后，風投資金便會通過公開市場陸續退出，以獲得超額回報。一切一切，正如黃毅教授分析的那樣“在現代農業項目中還有那一項能夠比食用菌工廠化容易樣子有樣子，規模有規模，食品安全有安全的現代農業項目呢？”上述諸多政策和有利條件足以刺激更多食用菌企業步入上市的道路，其上市的便利性也大大提高。
黃毅教授一篇很有深度的“上市夢”為那些準備上市的食用菌企業敲響了警鐘，那么那些準備上市的食用菌企業上市的先決條件是什么？我到建議他們一定要有充分的準備，盡管上市的外部條件充足，食用菌企業上市仍舊需要完成大量的準備工作。那些食用菌企業家們非常清楚，如果盲目上市，實施力所不及的跨越式發展，其結果只能是災難性的。所以對于上市一定要慎重莫盲從。雖然上市對于食用菌企業有積極意義，但在正式上市之前，要先把問題想全面，準備工作做充足。要制定了一套完善的發展規劃。一方面升級轉型食用菌產業；另一方面是繼續開發自身的優勢產業；還要繼續強化進行人才建設。在完成上述三個方面的推進之后，方能正式考慮企業的上市問題。
上市并不是解決解決食用菌企業諸多問題萬能的靈丹妙藥，機遇和風險總是并存的，上市食用菌企業一定要做好抵御風險的一切準備，許多食用菌企業選擇上市的方式融資，本身也是由于食用菌企業自身的弱勢所決定的。有些食用菌企業無法通過銀行貸款的方式獲得融資。相對而言，通過上市的方式融資就容易得多，但是許多問題也隨之而來。一方面，股市的大環境對于食用菌企業上市有重要影響。在目前大環境并不景氣的情況下，上市其實并不是一個非常好的選擇。即便食用菌企業自身發展良好，有一些適合上市的項目，在上市之后還是有可能受到股市波動的影響。其次就是市場因素，一旦食用菌生產原料價格走高，或者市場不景氣造成食用菌產品售價走低，也會對上市食用菌企業產生直接的沖擊。第三，對于食用菌企業而言，管理、技術是對食用菌企業造成最大傷害的因素，還有食用菌產業自身方面的問題亦引起監管部門的關注，尤其是其受外部環境如自然災害、環境污染、病蟲害、原材料漲價等影響特別大，監管部門無法評估其影響，一旦業績發生逆轉，往往導致食用菌企業在上市審核階段“鎩羽而歸”。這些都是食用菌企業抵御風險的重中之重。黃毅教授所言的“工廠化生產為了提高設備的利用率，進行周年生產的，員工還要安排上班，產品還是要生產的，一旦價格低迷，企業越大，虧損的也越多?，F在各地食用菌工廠化數量急劇增加，信息業越來越發達，物流業越來越方便，各地價格差宿短，外流量日益減少，只能夠在當地附近廠家之間進行價格惡斗。區域性銷售越來越明顯。由于棉籽殼等生產資料價格上漲，自然栽培量大幅度萎縮，但前幾個月增加廠家數已經彌補了自然季節栽培減少量，現在又增加這么多廠家，產量怎么消化掉，除了擔心，還是擔心”。真的需要那些準備上市的食用菌企業好好斟酌！
據了解，目前上市的星河食用菌企業有很好的風險抵御能力，這家食用菌企業在選擇場址時要做足了工作，環境因素也進行了充分考慮。其次，星河食用菌企業擁有一套不錯的班子。在食用菌專業和技術領域十分過硬，經驗頗豐。這實際上就是有過硬的食用菌專業團隊。星河食用菌企業目前正在走高成本擴張的路線，通過引進先進的技術與設備，充分保障了食用菌企業的健康持續穩定的發展。
至于由于市場帶來的風險，就是上市食用菌企業無法決定市場，食用菌企業唯一能做的就是努力做好自己的工作，做強食用菌企業，提高產品的質量，同時盡可能地降低生產成本，最大限度地減少風險可能帶來的損害。風險是客觀存在的，食用菌企業不可能讓風險消失，但卻可以最大程度降低風險。對于一家上市食用菌企業而言，能預見并抵御風險，是判斷食用菌企業能否成熟發展的重要指標。筆者認為食用菌上市企業應將募集資金投向集中于生產基地建設、延伸產業鏈（如產品深加工）、產銷網絡建設、研發建設以及收購兼并等。
我十分贊賞黃毅教授所建議的“今后大規模企業日子會越來越不好過，并不是所有大規模企業能夠復制星河上市，資本市場也容納不了十幾家同類企業上市，上市也許是黃粱美夢，一場空。只有適度規模，區域性銷售占上風，機械化程度高的企業，能夠和菇對話的企業，管理得當，單產，品質高的企業將會彩旗飄飄。真希望所有企業都能夠彩旗飄飄。真正有真正實力的企業，趕快圓上市夢”。食用菌企業上市之路初現，這也是食用菌企業發展的新路。對于已具有現代化設備裝備，擁有現代化企業管理知識儲備的食用菌企業來說，將是難得的發展機遇。雖無法預計上市之路如何為食用菌企業發展壯大增速，但它一定會改變食用菌企業的傳統經營模式，并規范行業行為，為中國食用菌行業規?；瘶藴史ㄒ幏痘l展帶來契機。參考文獻略【轉載請注明來源于易菇網】