丹麥著名的童話作家安徒生寫下的“皇帝的新裝”膾炙人口，“‘凡是不稱職的人或者愚蠢的人，都看不見這衣服’。他們當然看不見，因為根本就沒有什么衣服。但是他們心虛，都怕人們發現他們既不稱職，而又愚蠢，就異口同聲地稱贊那不存在的衣服是如何美麗，穿在身上是如何漂亮，還要舉行一個游行大典，赤身露體，招搖過市”。這是安徒生的童話故事。
在中國菌界上，又有多少“皇帝的新裝”故事竟然在現實中悄悄地上演。
食用菌工廠化這個如今菌人們共同認同的概念。人云亦云。上世紀80年代開始，從美國、意大利等國家先后引進了9條大型的雙孢蘑菇工業化生產線，但是由于技術、市場和管理等問題，都被迫停產，緊接著，又有相當多的企業引進了日本金針菇、真姬菇、杏鮑菇生產線，一套又一套的現代工廠化理念不斷地洗刷著我們菌人和食用菌企業老板們聰明的大腦。凡是不懂這些理念的，都好像落伍了，在他們的洗腦下。先是中國菌界有一批好學的先進的菌人充當了這些現代工廠化的扛旗者。于是，有更多的中國食用菌企業在求生存，求發展的過程中找到了這些有現代工廠化理念的菌人，開始了中國工廠化食用菌大躍進的發展，可幾年過去了。那么多食用菌工廠化企業怎么還是那么不適？又有幾家真正意義的盈利或健康的成長？
于是，我們很多的食用菌企業在再反思。究竟問題出在那里了？我敢斷定，我國真正掌握工廠化精髓的僅僅是黃毅教授等少數人，更多的是那些所謂工廠化的混混，掌握點皮毛就自詡是工廠化大師，這跟騙子沒什么兩樣，畢竟，市場是殘酷的。還是讓我想起安徒生的故事。盡管這兩個騙子把著“新裝”夸得再美，但那如果是寒冷的冬天，到冬季黑龍江漠河的零下53度氣溫，那死要面子的皇帝還能扛著他的面子走多久。也許走不幾步，早就凍成了一個僵尸。我們現實的食用菌工廠化其實就是一個寒冷的冬天。我們的工廠化理念應該一定是可以穿在身上的，一定是可以保暖的。
說完工廠化，我還發現菌界一個可怕的事實。這么多年來，我們的一些菌人，一些食用菌企業老板，甚至一些專家學者都在爭奪一些光環，什么行業突出貢獻獎，什么什么先進…..一個菌人認為最有價值的東西，真的很好看的東西，真的很美麗的東西，真的很有無形附加值的東西。豈不就是象一頂戴在很多菌人頭上的漂亮帽子嗎？這一頂又一頂的帽子都很有價值，都很顯眼，都很好看。甚至有的還是用珠寶、黃金做的。金碧輝煌的也有，很有特色的更有之。但所有所有這些，都畢竟是在寒冷的冬天，卻有些菌人卻沒穿上衣服！有些菌人在很多人告訴他帽子如何華麗，就光這身子，在寒冷的冬天，出門了。盡管有一頂非常好的帽子，卻有些菌人就這樣還是給凍死了。
一個食用菌企業的立身資本是產品，是產品和產品力的精益求精，是在市場產品力認知上的精益求精，你的食用菌產品就好比一個人的身體。而一個人要長大，要出門，就得讓人認知他。人靠衣裝，一個人穿不同的衣服，接受不同知識培養下，才會在社會上得到大家的認知和認同。一個食用菌專家學者立身靠的是學識，專業的精湛，不學無術，炒作出來的專家跟皇帝的新裝沒什么兩樣，是荒唐的。
中國的菌界有些人，請別再做那個要面子的皇帝了。莫再讓“皇帝的新裝”在菌界上演！參考文獻略【作者myb轉載請注明來源于易菇論壇】