截至目前,吉林省白山市靖宇縣發展以
黑木耳、
香菇等
食用菌面積達到381萬平方米。參與食用菌產業的農戶達到1650戶,全年生產食用菌鮮品4972噸,實現產值3205萬元。涌現出天源、鼎源等市級以上食用菌產業龍頭企業4戶,年加工精縮木耳等食用菌產品300噸左右,年實現食用菌加工業產值3000萬元以上。
現有景山、濛江、赤松食用菌專業鄉鎮3個,珠子河、三O九等食用菌專業村13個,農民人均食用菌產業收入超過500元。共成立食用菌產業協會和合作社18個,協會和合作社成員達到280多人。初步形成了龍頭企業+專業協會+基地+農戶的產業經營模式。