元旦前夕，新美集團公司的新經濟增長點項目——食用菌項目開工建設，喜迎市“兩會”的勝利召開。集團副總林劍告訴記者，該項目計劃經過3個月的緊張施工，將于2012年3月可望實現峻工投產，成為新美集團新的創收項目，為廣大市民提供更優質的服務。
　　專家介紹，投資食用菌產業有諸多優勢，工廠化生產不需要任何化肥、農藥，能滿足消費者安全、安心的要求；統一規格瓶栽，可實現生產的機械化和標準化，確保產量和質量的同步提升；不受氣候影響，可穩定生產；一年四季均可提供新鮮食用菌；機械化栽培，可大量節省勞動力，降低經營成本等等。作為農業產業化省級重點龍頭企業和莆田市六大科技示范基地之一，新美集團近年來專業從事蔬菜種植、開發、速凍、保鮮和特色農產品物流等。為了進一步延伸產業鏈，拓寬創收領域，壯大集團實力，新美公司計劃在穩定原有經營項目的基礎上，大膽向食用菌規模化生產領域進軍。在此前的2011年8月，新美集團還專門邀請了在國內食用菌領域以“一流菌種、一流設備”著稱的大連信州食用菌產業有限公司老總前來講課，為公司全體高管“充電”。 大連信州公司是由日本田中技研工業株式會社和株式會社千曲化成聯合投資創辦的外商獨資企業。日本田中技研工業株式會社是日本最大的食用菌工廠化設備生產商，擁有40多年設備生產經驗，世界第一臺自動化裝瓶機是田中技研于1971年率先發明的；株式會社千曲化成是日本最有名的菌種研發企業和菌種供應商，擁有多項菌種專利發明，其中金針菇菌種在日本市場占有率高達60%以上。
　　發展食用菌項目，新美人信心百倍。據正在參加市政協六屆一次會議的新美集團副總林劍介紹，食用菌項目是新美集團向新領域開拓的標志，在新的一年里，將有更多的項目上馬。隨著項目的正式動工，其他各項籌備工作緊張有序。前不久，應邀的日本專家專程赴莆田新美集團公司，考察食用菌項目籌備工作并做前期指導。日本專家一行對新美公司的蔬菜產業鏈經營生產模式給予了充分肯定，認為新美具有良好的食用菌生產基礎和市場推廣基礎。此間，他們主要考察食用菌規模化工廠的建設基礎和食用菌培養的現代技術等。