金堂縣清江鎮菌農王義德每天都要做一件事：把種完的菌渣收集起來，到處找地方堆放，越來越多的菌渣找不到地方處理，令他十分頭疼。昨日，記者從成都市農委獲悉，我市將聯合四川省菌草開發中心、金堂食用菌聯合會等開展菌渣綜合處理利用，目前成都新三綠色化學系統有限公司投資１２００萬元的“食用菌菌渣綜合利用”項目已在金堂正式啟動，試驗推廣后，困擾我市３０萬菌農的菌渣處理難題將得到解決。
四種模式處理菌渣
在項目的方案上，記者看到，為了變廢為寶，盡量拉長產業鏈條，此次的食用菌綜合利用均是用秸稈作為生產食用菌的原料，產生的廢渣采取了四種模式進行處理：首先用生物酶，將菌渣中的蛋白質轉化成生物飼料，加上飼養牲畜產生的糞便等進入沼氣池轉化為清潔能源，這一部分可轉化菌渣１０％以上；不能轉化為生物飼料的菌糠（渣）等送入生態有機肥廠處理，生產出高效、優質、廉價、無公害的肥料用于農業生產，轉化菌渣３０％以上；再剩下的糠渣通過堆放處理，將其腐熟后直接施入果園，再次轉化３０％以上；最后不到３０％的廢棄物經氣化爐處理，產生出清潔無害的一氧化碳氣體供人們燒火、做飯。
成本比化肥低１６元／畝
據縣農業局負責人介紹，作為農業大縣，金堂種植農作物常年需化肥總用量１３萬噸以上，而化肥的綜合利用率僅為３０％，既浪費資源，又增加農業成本。實施“食用菌廢料生產生態有機肥料”項目后，應用培肥地力，平衡施肥、有機肥與無機肥配套等綜合技術措施后，成本可比化肥低１６元／畝。
據悉，該項目已建成總廠１個，并陸續在今后三年內分別在食用菌主產區趙鎮、清江、淮口、趙家４鎮各建食用菌廢料處理場１個，今后，全縣年生產食用菌可消耗４５萬畝糧食作物的秸稈約１４萬噸，項目投產后，每年又可消化食用菌廢料１．２億袋。
