按時間順序排序    
序號 時間 　地點　　 項目名稱及主要內容 　　　召集人
1 　2011年11月16日開始報到 漳州東南花都（花博園) 第五屆蘑菇節展覽參展代表報到及布展，布展時間11月16～17日，11月17日晚上18:00之前須將展位布置好 
2　 11月18日9:38 漳州花博園主會場 第三屆海峽兩岸現代農業博覽會、第十三屆海峽兩岸花卉博覽會開幕式 
3 　2011年11月18日～22日 漳州東南花都（花博園） 第五屆中國蘑菇節展覽 
4 　2011年11月19日22:00之前 漳州賓館 第五屆蘑菇節蘑菇節參會代表報到 
5 　11月19日18:00～20:00  第五屆中國蘑菇節漳州市人民政府歡迎晚宴 
6 　2011年11月19日20:30-22:30  杏鮑菇產業發展專題圓桌會議 黃毅教授、劉自強
7 　2011年11月20日 漳州賓館 2011年食用菌工廠化栽培及食品安全培訓主要內容：1、雙孢蘑菇產業專題；2、日本食用菌產業專題；3、韓國食用菌產業專題。 
8 　2011年11月20日20:00-22:30  我國雙孢蘑菇產業發展道路專題圓桌會議 楊國良教授、劉自強
9　 2011年11月21日  海峽兩岸菇類產業聯誼會主要內容：1、臺灣菇類產業概況；2、臺灣菇類產業新產品、新技術發布會；3、海峽兩岸菇類產業座談會；4、臺灣菇類產業精品展 
10 　2011年11月21日20:00-22:30 漳州賓館 易菇網(www.bmm66.com)網友見面會 劉自強、張升明
11 　2011年11月22日 東南花都花博園展館及龍海、南靖食用菌生產、加工企業 參觀花博園展館及漳州食用菌產業考察