日前，記者在福建省龍巖市長汀縣童坊鎮彭坊村看到，既是種菇大戶又是香菇商販的彭慕珍、陳家升正忙著收購、裝運香茹，準備運往廣州、深圳、廈門等地銷售。
　　采訪商販陳家升：這個香菇都是從4至5月份開始收，大概到10月份左右，每天可以收200來件，5至6千斤，有時一天可以收1萬多斤。
　　彭坊村按照“一村一品”的發展思路，憑借溫度、水份自然條件好的優勢，確定了種植香菇的發展思路，成立香菇專業合作社，從技術、銷售、管理、信息等方面為村民提供一條龍服務，極大地調動了農民種植香菇的積極性。經過幾年的發展，彭坊村目前有100多戶種植香菇，種植規模達到100萬筒，年產量達到100多萬斤，可實現產值400多萬元。