近日，走馬關中，金黃成為主色調。昔日“三夏”期間火燒連營、煙霧彌漫焚燒秸稈的現象如今已難覓蹤跡，相反，現在的麥秸成了搶手貨。秸稈變廢為寶。不少企業主要用來生產新型生物復合材料，有的用來造紙、或做飼料喂牛等。楊凌有家外資林德森秸稈制板公司，每年都為收不夠秸稈發愁。
　　咸陽秦都區釣臺鄉東江渡村村民郭連井，用秸稈繁殖蘑菇，每棚能掙10多萬元，在周邊引起巨大反響。生蘑菇的料袋主要是麥秸，少部分玉米秸，再加上一些麩子，每袋可生產3.5公斤鮮菇，每棚約1.3萬袋，可生成4.5萬公斤鮮菇。據悉,每棚大約需要用20多畝的小麥秸稈。