宣漢農廣校圍繞特色產業，履職盡職抓培訓。一是遴選學員開展培訓。根據食用菌產業規劃，集中在全縣六個食用菌發展優勢鄉鎮遴選學員,堅持產業發展區域學員優先、生產萬袋以上農民優先的培訓原則，實現了培訓對象的針對性；二是利用資源開展培訓。縣農廣校充分利用自身優勢資源，借助縣、鄉農技體系隊伍有利條件，堅持以學校為主體，豐富經驗教師為骨干，鄉鎮農技站為補充的培訓形式，實行團隊推動培訓工作；三是創新方式開展培訓。針對產業和農民實際，及時調整思路，轉變培訓方式，采取了集中課堂培訓與觀摩考察相結合、現場實踐操作與分戶實地指導相結合的培訓方式，科學地提高了學員的理論水平和生產技能。
　　袋栽黑木耳的發展在該縣可以說是從無到有，白手起家，從2008年開始發展，可謂是“三年三大步、四年四部曲”，規模連年不斷攀升，經驗每年不斷完善。由于縣委、縣政府的高度重視，農業局的常抓不懈，農廣校的技術培訓，預計到2011年，全縣食用菌種植規模將突破1億袋。
　　目前，袋栽黑木耳正值收獲階段，耳農為采摘木耳忙得不亦樂乎。明月鄉黃馬村的官惠自豪地說：“我參加了農廣校的培訓，學到了袋栽黑木耳技術，沒想到一夜間成了萬元戶”。官惠是宣漢農廣校第一期食用菌專業的學員，她決心很大，自行投資5萬多元發展袋栽黑木耳3萬袋，為了真正學到技術，她每課必到、認真聽講，被評為了優秀學員，實現了年收益5萬元；雙河鎮中埝村的五期學員馮春紅，去年將外出務工掙的20萬元全部投資食用菌發展，種植面積15畝，發展袋栽黑木耳10萬袋，成了當地食用菌生產大戶，也被縣農廣校作為農民工培訓實踐基地；黃金鎮康樂村村民吳啟滿等5名學員，種植袋栽黑木耳均在2萬袋以上，通過培訓，他們個個成了技術骨干，并帶動全村食用菌產業發展，也被縣委中心學習組確定為全縣特色產業示范學習點。