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農民分揀雙孢菇
日前，筆者在肅州區西洞鎮千畝食用菌標準化種植示范園區看到，菌棚內白嫩的雙孢菇星羅棋布。正忙著交售雙孢菇的西洞村3組農戶劉惠宗告訴筆者:“我去年投資10萬元在戈壁灘上的示范園區內建了2座菌棚，10月份開始出菇，高峰期一天采菇150公斤，目前已收回了一半的投資”。
近年來，肅州區把發展以雙孢菇為主的戈壁食用菌產業作為調整農業結構、增加農民收入的特色主導產業來抓，走出了一條“依托資源、堅持標準、壯大菌業、增效富民”的食用菌產業發展之路。目前，全區利用戈壁、荒灘種植食用菌的面積達2000多畝，畝均收入2萬元以上。
