據山西省食用菌協會報道，在山西沁縣縣委縣政府的大力支持下，由農業局張彩芳副局長帶隊，50多名種植大戶來到山西農業大學，進行蔬菜和食用菌技術培訓。沁縣擁有“紅色搖籃”、“北方水城”、“綠色家園”的美譽，近些年，在縣政府的扶持下，沁縣蔬菜產業正向規模化、產業化發展，目前正在打造萬畝大棚工程，將大力發展蔬菜和食用菌產業。
12月12日山西省食用菌協會會長、山西省現代農業食用菌產業技術體系首席專家常明昌教授親自授課，為學員講授了我國和我省食用菌發展的狀況、存在的問題、今后發展的趨勢，并用大量珍貴的圖像較為系統地介紹了在我省發展食用菌的主要品種和技術模式。
12月13日廣大學員實地參觀了山西農業大學食用菌科技服務中心和山西鼎昌農業科技有限公司，山西省食用菌協會秘書長、公司總經理孟俊龍介紹了公司發展的狀況，工廠化白色金針菇、杏鮑菇、白靈菇的栽培情況。廣大學員通過理論學習和實地參觀，開拓了視野，增長了見識，受益匪淺。
