5月17日,通江銀耳產業化發展路徑研討會在縣委高清會議室舉行。出席“科技列車巴中行”活動的省農業科學院土壤肥料研究所研究員王波、副研究員唐利民、助理研究員賈定洪等食用菌專家出席研討會,并就通江銀耳產業化發展提出良好意見。縣委常委、紀委書記王俊嶺主持會議。
王波圍繞“銀耳產業現狀及發展前瞻”這一主題,從銀耳栽培歷史、銀耳經濟價值、銀耳產量與出口、銀耳栽培現狀、銀耳產品質量安全問題、銀耳栽培技術創新、銀耳產品加工與產品研發、銀耳安全生產、銀耳菌材再利用、銀耳研究進展、現代食用菌發展趨勢、食用菌新品種創新技術等方面進行了深入淺出的講解。
王波特別強調,要保護好“通江銀耳”品牌。他說,“通江銀耳”馳名中外,但市場上標識的“通江銀耳”較多,有的為袋栽銀耳產品,有的為硫磺處理過的銀耳產品,影響了通江銀耳的品牌。他建議,必須要明確“通江銀耳”為椴木栽培產品,并制定出“通江銀耳”的產品質量標準;要開發銀耳藥物、銀耳飲品、銀耳化妝品等相關產品,規模化、標準化生產,形成產業鏈;要培育銀耳生產專用林木,科學砍伐,綜合利用;要搞好銀耳專業人才團隊建設,建立銀耳品種選育團隊、銀耳菌種生產專業團隊、銀耳栽培技術研發團隊、銀耳產品加工團隊和銀耳技術推廣團隊。
唐利民與賈定洪就立足資源優勢、制定發展規模、注重產品質量、加大宣傳力度、搞好生產管理、保護生態環境等方面提出了好的建議。
縣農業局、銀耳有限責任公司、光泰科技公司相關負責人及農民技術員代表在研討會上發言。
相關鄉鎮、部門有關負責人,本地食用菌專業技術人員代表,通江銀耳企業負責人,耳農大戶代表等參加研討會。