4月16日對于大洼縣西安鎮農民來說，是個特殊的日子。這天，一個可提供1.5萬個就業崗位的超大型現代化食用菌養殖基地開始投產使用。這意味著4210戶西安鎮農民每戶每年將增收4萬元。

    據了解，這一超大型食用菌養殖基地集食用菌菌種培育、菌棒生產、鮮品養殖及深加工為一體，全部建成后將有800座現代化標準食用菌養殖棚室，形成年生產菌種500萬瓶、菌棒2000萬棒、鮮菇2.16萬噸的規模。不僅如此，基地還將利用成熟的技術對食用菌進行深加工，提高產品的附加值。基地負責人說，基地已擁有向日本、韓國、英國、美國、俄羅斯等國家和地區出口食用菌速凍保鮮、鹽漬、脫水和罐頭制品的渠道。他還說，鼎旭生態農業發展有限公司有信心、有能力在國際市場上打造出一個形象好、信譽度高的中國民族品牌。

    省農業部門的專家說，鼎旭公司食用菌生產和深加工基地是我省最大的食用菌生產加工龍頭企業。基地的投產將改變我省現有食用菌加工能力低、加工產值比重小、加工企業無規模的狀況，使全省的食用菌產業實現質的飛躍。 記者高剛