本報高安訊（記者鐘瑜、胡光華）“上湖”蔬菜遠銷美國、日本、韓國、俄羅斯；“大觀樓”腐竹打入美國、科威特等市場；上游水庫的淡水鳙魚“游”到了港澳地區。新年伊始，記者在高安市采訪時了解到，憑借農業大縣的先天優勢，該市發展現代農業風生水起，外向度不斷提升，大批農產品漂洋過海，進入國際市場。

　　高安市十分重視農產品加工企業的技術改造和產品開發，努力引進一批科技含量高、經濟效益好、市場競爭力較強的龍頭企業，并重點抓好以肉類、蔬菜、花生、茶葉、水產等農產品為主的精深加工。國家現代肉牛產業技術體系高安綜合實驗站成立后，使高安裕豐農牧公司等肉牛加工企業得到跨越式發展，帶動全市1.6萬余人從事肉牛養殖、加工、銷售。高安腐竹集團成立后，競爭力猛增，“大觀樓”腐竹暢銷湖北、湖南、安徽等20多個省市，并成功打入了美國、科威特等市場。龍頭企業使高安農產品市場競爭力整體提升，目前，全市“農字號”企業超過500家，年產值500萬元以上的加工企業達100家，年產值1000萬元以上的加工企業達30家，農副產品工業產值達25億元以上，輻射農戶近20萬戶。

　　該市將農業生產基地作為做強現代農業的基礎工程。近年來，該市與上海百事食品有限公司合作，打造了楊圩鎮千畝優質土豆基地；福建客商在瑞州街道投資上百萬元，建設食用菌生產基地；浙江客商在石腦鎮建立了萬畝豇豆基地。維爾寶食品有限公司、大觀樓腐竹廠、元盛食品加工廠等一批從事精深加工的龍頭企業也紛紛和農民簽下訂單，有了自己的“第一生產車間”。目前，該市已建成了4個國家級、省級無公害蔬菜基地，商品蔬菜面積達22萬畝；建立了3個無公害食用菌基地；有國家級無公害農畜產品基地10個，省級無公害農畜產品基地20個。

　　現代農業離不開信息支撐。該市建立了上百家貨運信息中心，成立了肉牛交易市場、蔬菜專業市場等數十個專業大市場，使高安現代農業物流實現了市場化、網絡化和品牌化發展。如今，該市許多農產品走遍全國，其中肉牛、生豬、腐竹等農畜產品還通過專業市場走向了國外。