本報記者 潘雪 通訊員 晏小元鄧江玲

編者按：為深入貫徹落實市委、市政府“一主四優多支撐”現代產業體系部署，充分展現院士專家在培育壯大產業集群、助推我市高質量發展過程中的智力支撐與創新引領作用，即日起，本報推出“服務建成支點院士專家在行動”專欄，圍繞院士專家工作站的創新實踐與成果轉化，全方位展示工作站在服務企業、支撐產業、助力發展中的典型經驗和突出成效，敬請關注。

10月18日，竹山縣綠谷食用菌有限公司生產車間內，一根根完成點菌的菌棒整齊排列，靜待上架出菇。

望著眼前場景，該公司負責人李軍難掩喜悅：“目前，我們正在加快建設自動化制棒車間和恒溫養菌車間，截至9月底，香菇總產值已達4500萬元，預計全年總產值將突破5000萬元。”

香菇產業蓬勃發展的背后，是竹山縣綠谷食用菌有限公司專家工作站（以下簡稱“綠谷專家工作站”）的科技支撐。

沃土育才筑牢菌業根基

“科技人才的引進與扎根，需要適宜的土壤，我們積極與市農科院對接，尋求食用菌領域專家支持，推動成立了綠谷專家工作站和食用菌科普基地。”竹山縣科協相關負責人介紹，該縣根據政策為專家提供人才公寓，幫助企業建立實驗室，積極為專家營造良好的科研和生活環境。

自2021年4月建站以來，綠谷專家工作站在市縣兩級科協指導下，與正高二級崗位專家葉青松的團隊深度合作，圍繞食用菌育種、種植、加工全產業鏈開展科研。不僅選育出“綠谷七號”高產優質食用菌新品種，還初步形成香菇罐頭、香菇多糖、銀耳飲品等精深加工技術體系，獲得實用新技術專利15項。

綠谷專家工作站將制度建設作為長遠發展的基石，通過制定《院士專家工作站科技發展規劃》，明確發展目標、合作方式和保障機制。“我們建立中長期激勵機制和科技成果轉化獎勵政策，實行項目負責人制，賦予科研人員更大自主權。”李軍介紹，在專家葉青松的引薦下，先后引進武漢輕工大學、湖北省農科院等科研院所高端人才，形成了一支19人的科研團隊，構建完整的管理服務體系。

科技賦能助力點菌成金

“這就是‘綠谷七號’香菇，我們將外來優良菌種與本地氣候條件相結合，歷時四年選育而成。它肉厚、柄短、抗菌能力強，相較舊品種成活率提高3%，產量提升10%。”葉青松手持菌種介紹。

讓“創新力”變“生產力”，綠谷專家工作站以企業需求為導向，深度融入企業發展戰略，承擔表面活性劑協同動態逆流超聲提取香菇多糖、銀耳飲品精準配方工藝開發等6個省市級科研項目，均按時完成課題任務，并獲得科技部門好評。尤其在香菇多糖提取、食用菌工廠化栽培等關鍵技術研發中，專家團隊提供重要技術支撐。截至目前，工作站已選育推廣食用菌新菌種2個，為企業高質量發展注入強勁動能。

依托秦巴山區優質香菇資源，綠谷食用菌公司投資7500多萬元打造鄉村振興科技創新示范基地，圍繞香菇全產業鏈研發，累計申請專利32項。工作站積極組織參加各類技術論壇和學術交流活動，邀請華中農業大學、武漢輕工大學等高校專家研討食用菌發展前沿與新興技術，促進企業技術實力提升和科技人才成長。近年來，綠谷食用菌公司先后被認定為農業產業化省級重點龍頭企業、國家高新技術企業、省級專精特新“小巨人”企業，“竹山綠谷”商標獲評湖北省優勢商標。

創新潮涌產業鏈式煥新

四年來，綠谷專家工作站積極開展食用菌技術培訓與服務，舉辦優質高產食用菌栽培技術培訓班11期，培訓4200人次；組織技術人員深入8個鄉鎮、18個合作社現場培訓3600人次；每年印發5000余份季節性技術資料，成為菌農手中的“致富寶典”，有效提升整體生產水平。

這種“創新潮涌”的效應，直接推動產業鏈蓬勃發展。“專家工作站成立以來，公司食用菌產量和質量都大幅提升，通過精深加工延伸產業鏈，提高產品附加值。目前，深加工產品以食用菌罐頭為主，今年已實現出口產值380多萬美元，預計全年出口額達700萬美元。”李軍信心滿滿地說。

目前，通過綠谷食用菌公司示范帶動，竹山縣正培育特色鮮明、效益突出、模式先進、科技含量高的新型食用菌產業鏈條。

市科協相關負責人表示，綠谷專家工作站的成功實踐是我市院士專家工作站建設的一個縮影。目前，全市已建成的院士專家工作站涵蓋汽車及零部件制造、新材料新裝備制造、生物醫藥、綠色農產品生產與加工等多個領域，成為推動產業轉型升級的重要支撐，為十堰服務湖北建成支點注入強大科技動能。