盛夏時節(jié),黔東北群山環(huán)抱中的德江縣,迎來了一年中最富生機的收獲季節(jié)。在高山鎮(zhèn)與堰塘鄉(xiāng)的茂密林間與田間地頭,天麻采挖正忙??諝庵袕浡嗤僚c菌香,農(nóng)戶們的歡笑聲與鋤鎬輕叩土壤的聲音,交織成一首鄉(xiāng)村振興的協(xié)奏曲。
“咱們這的天麻,埋下去的是希望,挖出來的可是‘金疙瘩’!”高山鎮(zhèn)天麻種植基地中,種植大戶李雙喜一邊小心翼翼地從菌床中托出天麻,一邊笑著說道。他身后,十幾名務(wù)工群眾正彎腰忙碌,動作熟練輕柔,唯恐傷及一根須莖。新鮮出土的天麻色澤棕黃、體態(tài)飽滿,在陽光下泛著微光。
“‘一窩天麻一窩金’,老話真有道理!”正在基地采購的顧客吳桂鳳一下子買了十幾斤。她高興地說,“孩子最近備考,用天麻煲湯安神又補腦。早聽說高山天麻品質(zhì)好,今天一看果然名不虛傳!”
高山鎮(zhèn)天麻的好品質(zhì),源于大自然慷慨的饋贈。這里平均海拔超1000米,森林覆蓋率65%以上,氣候溫潤、雨量充沛,尤其土壤呈弱酸性,非常適宜天麻生長。據(jù)省農(nóng)科院檢測,這里產(chǎn)出的天麻天麻素含量比普通品種高出近20%,藥用價值和市場認可度極高。
為搶“鮮”上市,李雙喜今年嘗試“線上+線下”雙渠道銷售?!笆謾C上開個直播間,天麻還沒挖出來,訂單就先來了!”他算了一筆賬:提前一個月上市,地頭價每斤能高出8-10元,目前每天最多能賣出2000多斤,效益十分可觀。
高山鎮(zhèn)天麻產(chǎn)業(yè)專班的負責人冉隆勝告訴我們,今年全鎮(zhèn)天麻種植面積達15萬平方米,其中無性繁殖10萬平米,有性繁殖5萬平米?!皬?月開始采挖,預(yù)計到年底總產(chǎn)量能達到220萬斤,產(chǎn)值有望突破4000萬元。”在他看來,天麻真正成了群眾增收的“黃金產(chǎn)業(yè)”。
與此同時,堰塘鄉(xiāng)露青村的天麻基地也迎來采收高峰。晨霧未散,村民們已陸續(xù)上山。他們輕輕撥開覆蓋的枯葉和松土,一窩窩品相完美、紋路清晰的天麻“破土亮相”,村民們笑聲朗朗,豐收的喜悅漫山遍野。
“你看這紋理、這個頭,多漂亮!我們最近天天都來幫工,越挖越起勁!”村民何仕碧邊說邊利落地將天麻裝筐。她表示,在基地務(wù)工每天有100多元收入,還不耽誤照顧家里,“比出去打工強多啦”。
堰塘鄉(xiāng)的天麻多種在專用桶框中,這種仿野生種植模式不僅節(jié)約土地,也更便于集約化管理。貴州省森淼農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司經(jīng)理袁歡介紹,該基地桶栽天麻面積有1萬余平方米,目前已采收500多平米,平均每平方米產(chǎn)出10斤左右?!翱偖a(chǎn)量預(yù)計十萬余斤,通過電商直播等新方式銷售,銷售額預(yù)計可達250萬元。”
天麻采收屬勞動密集型作業(yè),每到收獲季節(jié),基地天天都需要大量人力,周邊村民可實現(xiàn)“家門口就業(yè)”。露青村村民馮大姐笑著說:“早上送完孩子上學,就來基地干活,一天能掙一百五六,還不耽誤回家做飯。”
產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼,政府也在積極謀劃更長遠的未來。堰塘鄉(xiāng)黨委副書記袁志利表示,目前鄉(xiāng)里正推動天麻產(chǎn)業(yè)從“種得好”向“賣得巧”“加工得深”轉(zhuǎn)型。“我們計劃引進天麻切片、凍干、釀制等深加工生產(chǎn)線,開發(fā)天麻粉、天麻酒、天麻膠囊等高附加值產(chǎn)品。”
與此同時,堰塘鄉(xiāng)還嘗試推進“農(nóng)旅融合”,圍繞天麻種植基地設(shè)計旅游線路,推出“采天麻、品藥膳、購特產(chǎn)”體驗套餐,讓游客親身感受“從泥土到產(chǎn)品”的全過程,進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈。
從高山鎮(zhèn)到堰塘鄉(xiāng),一顆小天麻,真正長成了群眾致富、鄉(xiāng)村振興的“金元寶”。它背后,是生態(tài)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代市場的有效對接,是傳統(tǒng)種植與科技創(chuàng)新的深度融合,更是一條綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)旺、百姓富的康莊大道。