5月23日，石家莊市平山縣上三汲鄉(xiāng)柏潤農(nóng)場迎來不少游客。在該農(nóng)場占地20畝的西瓜采摘園內(nèi)，西瓜長勢喜人，張雨澤小朋友跟著農(nóng)場技術(shù)員學(xué)習(xí)如何分辨西瓜成熟度，隨后親手摘下一個西瓜。當(dāng)切開的西瓜露出紅瓤黑籽的果肉時，他興奮地笑起來。“平時孩子只知道西瓜是超市買的，今天讓他知道了西瓜長在地上，藤蔓要人工授粉，還懂得了‘誰知盤中餐’的道理。”張雨澤的媽媽李麗娟說。

據(jù)了解，作為平山縣農(nóng)文旅融合重點(diǎn)項目，柏潤農(nóng)場通過“公司+農(nóng)戶”模式流轉(zhuǎn)3000畝土地，其中1500畝種植玉米、小麥等糧食作物，800畝規(guī)劃為果蔬采摘區(qū)，700畝用于生態(tài)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營。

“我們采用物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)溫濕度，使西瓜成熟期較露天種植縮短15天，糖分含量提升20%。”農(nóng)場負(fù)責(zé)人劉曉軍說，“我們不僅要讓游客‘走進(jìn)來’，更要讓農(nóng)產(chǎn)品‘走出去’。農(nóng)場計劃開通‘48小時鮮達(dá)’配送服務(wù)，涵蓋12種果蔬、5類奶制品，預(yù)計可帶動周邊100余名村民就業(yè)，人均年增收2萬元。”

平山縣依托太行山區(qū)生態(tài)資源，大力發(fā)展山地蘋果、道地中藥材、設(shè)施蔬菜（食用菌）、現(xiàn)代畜牧水產(chǎn)、生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)等五大特色農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展。截至目前，全縣市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體達(dá)15家，培育了33家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

時下，正值林下赤松茸上市的季節(jié)。在平山鎮(zhèn)中義羊村東的林下赤松茸項目基地，一壟壟菌床平行鋪設(shè)，一簇簇赤松茸頂著紅褐色的小腦袋破土而出，長勢喜人。村民則手提籃筐穿梭其中，有條不紊地采摘分揀，一派繁忙景象。

赤松茸又名紅球蓋菇、大球蓋菇，營養(yǎng)豐富、味道鮮美，是近年來菌類市場的后起之秀，備受消費(fèi)者青睞。林下種植模式無需搭建大棚，利用林間落葉、稻田秸稈的腐殖質(zhì)作為天然養(yǎng)料，既降低了種植成本，又保持了土壤肥力，形成“以林養(yǎng)菌、以菌促林”的生態(tài)循環(huán)。

去年，該基地負(fù)責(zé)人劉新流轉(zhuǎn)20余畝林地，打造了赤松茸林下種植實(shí)驗(yàn)基地。“目前基地種植赤松茸15畝，一年可生產(chǎn)兩季菌菇，每畝產(chǎn)量預(yù)計達(dá)5千斤，平均批發(fā)價每公斤20元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。”劉新告訴記者，“接下來我們還將進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬銷售渠道，帶動更多周邊村民增收致富。”

“今年，將繼續(xù)加快特色農(nóng)業(yè)項目實(shí)施，發(fā)展農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游等不同特色、品種豐富的特色農(nóng)業(yè)體驗(yàn)項目，做足‘土特產(chǎn)’文章，打造具有本地特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。”平山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)同志說。