平山鎮孟家莊村是典型的水庫移民村，該村因修建水庫搬遷到現址時，全村350人，占地面積只有306畝，交通不便，人多地少，村民收入一直很低。該村自上世紀八十年代大力發展食用菌產業以來，村民收入有了很大提高。目前，孟家莊村三分之二的村民都從事食用菌生產，該村已建設標準金針菇生產大棚260個，占地面積220畝，種植面積已達7萬平方米，年產值近千萬元。去年在農牧局的幫助下，該村引進示范毛木耳種植1000平方米獲得成功，實現了金針菇-毛木耳輪作的周年生產。
平山縣農牧局工作組駐村后，協助兩委班子廣泛考查，認真謀劃，理清思路，圍繞本村食用菌產業，統一規劃，實施了“食用菌高效種植示范園”項目，計劃大面積推廣毛木耳種植技術，并引進杏孢菇、白靈菇、姬菇等高附加值品種。項目建設標準棚250個，工廠化生產示范棚 1500平方米 ，建設 350平方米 儲藏冷庫一個，生產車間 280平方米 ，新建自動生產線兩條，購置70型蒸汽鍋爐25臺。目前，部分項目資金已到位，項目正在按計劃有條不紊地實施。
項目完成后，孟家莊村的食用菌產業將做的更大、做的更強、做的更久、做的更實，并輻射帶動周邊區域常規食用菌種植面積達10萬平方米，年投料量達到175噸，銷售收入增加200萬元以上，孟家莊村將打造一張靚麗的食用菌種植新名片，成為名副其實的食用菌生產專業村。
