本次考試不安排培訓。參加考試考核時須隨帶本人身份證件,并交2張1寸免冠照片及身份證復印件。具體時間、地點另行通知。
聯系人:陳青 聯系電話:0571-86757890。
附件:考核大綱及考核方式
浙江省農業廳農作物管理局
2007年10月23日
附件:
考核大綱及考核方式
一、考核大綱
(一)基礎知識
1、有關法律法規知識。與食用菌菌種有關的法律法規框架。《中華人民共和國種子法》、《食用菌菌種管理辦法》、《中華人民共和國植物新品種保護條例》、《農業野生植物保護辦法》。
2、《食用菌菌種管理辦法》知識。菌種概念,種質資源保護,品種命名,品種選育和保護,品種認定。菌種進出口管理。菌種生產經營許可申請條件和材料要求,許可證有效期,菌種生產、經營檔案建立及要求。菌種生產者和銷售者的質量責任和義務,菌種質量監督,有關菌種質量的法律責任。菌種標簽含義,標注基本原則,標注項目,標注內容規范要求,制作要求,違反標簽標注規定的法律責任。菌種質量監督抽查,菌種企業在監督抽查中的權利和義務。標準體系,標準的表述與理解,種用標準,菌種分級,假劣菌種的認定,生產、經營假劣菌種的法律責任。
3、食用菌菌種基礎知識。菌種的涵義,菌種的分類,菌種的壽命與劣變,孢子的萌發和菌絲生長,菌種生產過程以及生產、包裝和貯藏的技術要求。
4、食用菌菌種質量管理與控制知識。質量管理體系的基本知識和要求,質量管理體系的建立、實施與審核,質量檢驗的含義、分類和作用,質量檢驗計劃的內容和編制,質量檢驗工作的組織實施。
(二)專業技術知識
1、生產技術人員專業技術知識考試內容。菌種生產技術的內容和程序。菌種標準內容。無菌操作知識和技能,消毒滅菌藥品、設備、儀器的使用。培養基的種類和制備,菌種分離、培養、保藏方法和技術,品種提純復壯技術要求。常見雜菌害蟲及防治。
2、檢驗人員專業技術知識考試內容。菌種檢驗的內容和程序,檢驗方法,檢驗工作的質量控制,原始記錄和菌種檢驗報告的格式、內容和填寫要求。品種真實性鑒定目的,真實性的含義,檢測方法的適用范圍及其評價;電泳檢測技術、分子檢測技術。菌種健康測定目的,細菌和真菌培養、檢測的主要方法。
二、考核方式
考核包括專業知識考試和操作技能考評兩部分。專業知識考試范圍包括基礎知識和專業技術知識,主要測試從事菌種生產和質量檢驗工作的基本素質,特別是運用有關專業知識分析解決實際工作問題的能力。操作技能考評主要測試實際操作能力。
專業知識考試題型分填空、選擇、判斷、問答題等4種形式;考試方式為閉卷,考試時間90分鐘。操作技能考評采用現場隨機出題答卷方式,時間30分鐘。