近日，環江毛南族自治縣思恩鎮安良村種植大棚內的食用菌迎來采摘季。種植戶歐云鶴正嫻熟地采摘著鳳尾菇，一排排食用菌袋摞得整整齊齊，菌菇破袋而出，宛如支起的一把把小傘，個個飽滿圓潤、長勢喜人，陣陣濃郁的菌香撲鼻而來。

據了解，去年8月，歐云鶴與另一村民合種3個大棚的食用菌，大概有1萬7千個菌袋，主要以種植鳳尾菇為主，還有秀珍菇等其他少量菌類。鳳尾菇作為常見的食用菌品種，其肉質細嫩，美味可口，營養豐富，深受消費者喜愛。同時具有種植適應性強、生長周期短、成本低、產量高、收效快等優點，成為村民們菌菇種植的首選品種。一棒菌袋產重大約2斤左右，是一條投資少、見效快的增收渠道。

“目前我們每天可采摘200斤左右，到3、4月份豐產期，每天可采摘500多斤，可持續采收到今年6月份，預計年產量有3萬多斤，預計收入11萬元左右。”種植戶歐云鶴說。

近年來，思恩鎮始終堅持以產業促發展的思路，靈活調整農業發展方向和產業結構，積極探索發展新路徑，以市場需求為導向，引導和鼓勵群眾發展特色產業，為思恩鎮發展注入新活力。

來源：環江融媒