暮冬時節，年歲將至。走進沿河自治縣益生源生物科技有限公司食用菌基地，菌香陣陣，工人們正在操作機械設備加工制作菌包，為冬季的豬肚菇、秀珍菇入棚種植提供充足菌棒。

一車車菌料，搭乘全自動傳送裝置，進入制棒車間、消毒滅菌車間、接種車間、育菌區間、出菇房等區域，依次完成攪拌、裝袋、滅菌、接種、培養、出菇、采摘等環節，在最后的包裝車間將菌頭切除，裝袋裝箱，配送到全國各地的超市或餐飲機構。

大棚閑置資產“改頭換面”

沿河益生源生物科技有限公司位于沿河官舟鎮馬腦村，但在一年前，這片基地卻不是這番光景。

2020年4月，由貴州森茂林業開發有限責任公司投資建設的黑木耳示范基地和智能化菌包廠在這里落成。然而，該項目因多種原因，于2022年9月起逐漸淪為“沉睡資產”。

基于此，沿河以盤活閑置資源為抓手，因地制宜發展特色產業，壯大村級集體經濟，助力鄉村全面振興。2023年8月，將黑木耳示范基地和智能化菌包廠項目建成資產，正式移交給招商引資企業福建漳州益生源生物科技有限公司，該招商引資企業進駐后，及時在沿河注冊成立了沿河益生源生物科技有限公司。

“福建漳州益生源生物科技有限公司生產食用菌已有20余年，技術成熟，經驗豐富，市場渠道廣，是集菌種生產、技術服務為一體的食用菌綜合服務企業。我們通過多次外出招商考察與洽談，成功引進這家公司來盤活閑置的菌包廠。”沿河農業農村局農推中心主任胡國均介紹，通過積極招商引資，成功將“冷資產”變“熱資源”，也為當地帶來了新的經濟增長點。

菌菇大棚升格“智能工廠”

深入生產車間，首先映入眼簾是小山丘般的木屑堆。傳送帶正在將這些木屑傳送到篩選機，自動篩選過濾掉不合格的木頭原料，篩選出來的木屑直接送到裝包車間。

在裝包車間，機器里“蹦”出來一個個用塑料袋扎緊的菌包，由傳送帶繼續向前運輸，只有3個工人站在傳送帶前檢查。這套全自動化生產系統，一天能產3萬個菌包，而在以前，人工套袋扎口十分麻煩，同樣的產量則需要40余人。

傳送到最后，自動化裝架機將一組菌包一層層擺放到鐵架上，送往滅菌車間殺菌，再送往接種車間，由刺孔機給菌包扎眼，然后將菌種放置到孔里。裝滿后，工作人員開著叉車將鐵架叉走。

打開智能溫室大棚的門，映入眼簾是一排排四五米高的鐵架，大棚內采用集約化多樓層種植方式，向空間要資源，菌包整齊羅列在鐵架上，從門口延伸到棚內的最后一寸空間。一共30個大棚，每間都配有噴淋管、燈帶、冷氣管等，恒溫恒濕都是自動化控制。

菇房內一架架菌包整齊排列，菌包上一叢叢秀珍菇如云朵般簇擁而生，菇香撲鼻，灰白相間，十分喜人。

“目前我們主要開展豬肚菇和秀珍菇生產，日產秀珍菇5000斤左右、單價每斤6到8元；日產豬肚菇2000斤左右，單價18到22元每斤。菌包廠每日產值7萬元左右，年產值2000余萬元。”沿河益生源生物科技有限公司負責人林海容表示，新年要來了，車間正在加強菌包生產，為年前的市場做準備。

以智能化、標準化種植方式種植農產品，能確保全年保質保量不間斷供貨，也有效解決傳統農業季節性生產與市場全年不間斷需求之間的矛盾，為滿足市場需求提供保障。

共同富裕描繪“和美鄉村”

食用菌基地“聯農帶農”拓寬群眾致富道路。基地用工量持續增長，為當地群眾提供大量就近就業機會。2023年來，基地每天帶動周邊勞動力50余人就業，每月支付勞務工資15萬元左右，切實解決了當地群眾就業難題，幫助他們不斷提高生活質量，持續提升幸福指數。

“在食用菌基地務工，比干別的農活輕松得多，每天騎上電瓶車，5分鐘就到廠里了，有時間我就來干活。”馬腦村村民冉旭琴高興地說。

秀珍菇從菌包上架開始培育，只需7天就進入采收旺季。而采收鮮菇，幾乎每天都需要雇請工人。由于采收是計件工資，間歇時間都可以派上用場，時間上比較自由，家里又顧得上，很適合冉旭琴這樣家有老小需要照顧的家庭婦女，實現照顧家庭和工作兩不誤。

“食用菌產業的發展，為村民帶來了實實在在的收益……”沿河農業農村局副局長周小波表示，通過有效推進閑置低效資產確權盤活，讓產業興旺起來，讓村民增收渠道多起來，讓村集體經濟壯大起來。

近年來，沿河搶抓機遇，立足實際，持續以招商引資等方式，吸引龍頭企業及大戶對資產進行盤活加固，對部分不符合市場前景的資產，采取改擴建等方式進行重整盤活，對資產設備跟不上的，通過優化結構順應時代要求盤活資產，推動產業多元發展，探索發展新路徑，帶動群眾在鄉村振興的道路上闊步向前。

來源：微沿河