黑龍江日報2月19日訊 不久前，穆棱市供銷聯社所屬的食用菌協會在中華全國供銷合作總社成立70周年紀念表彰大會上獲評全國供銷系統先進集體。多年來，穆棱市食用菌協會錨定產業發展與農民增收，叫響品牌，帶領全市食用菌種植規模達2.8億袋，建成千萬袋以上黑木耳園區4個。

走進懸羊村木耳示范基地，標準化的食用菌種植大棚排列有序，棚內黑木耳長勢喜人。這里，正是穆棱市食用菌協會建設的現代農業示范區之一。

穆棱市食用菌協會自2004年10月成立以來，全力建設以懸羊食用菌合作社為代表的各類食用菌現代農業示范區，通過“協會+合作社+基地+農戶”的創新運營模式，推動食用菌產業向現代化、標準化邁進。

作為懸羊村首位加入協會的成員，村民徐敬才既是黑木耳產業的踐行者，也是受益者。“過去，我們采用傳統方式種植黑木耳，效益有限。加入市食用菌協會后，通過參加培訓學習到先進的種植技術和管理模式，提高了收入。”徐敬才對此深有感觸。通過協會的示范引領，徐敬才率先實施了現代化棚室立體吊袋技術，實現了省工、省水、節電、抗災的目標，不僅提升了黑木耳的品質，還降低了人力成本。

據穆棱市食用菌協會會長尹楠介紹，協會不僅致力于推廣現代化種植技術，還幫助農戶籌集資金、流轉土地，投資建設標準化示范園區。同時，組織專家開展技術攻關，成功申請了黑木耳立體栽培專用框架、無根黑木耳專用培養袋兩項專利，為食用菌產業的發展提供了有力的技術支撐。

如今，在徐敬才的帶領和協會的引領下，懸羊村的食用菌產業實現了蓬勃發展。黑木耳種植規模已突破3500萬袋，擁有種植棚近1000棟、菌包廠10個，年銷售額超過1.5億元，戶均收入超過30萬元。懸羊村也因此榮獲了農業農村部授予的“全國鄉村特色產業超億元村”稱號。

據了解，該協會立足服務會員，每年春秋兩季組織開展食用菌栽培培訓班，聘請省內外專家授課；組織成立食用菌鄉土專家團，在食用菌生產的不同時期，舉辦小孔木耳、秋木耳、越冬耳科技示范交流推廣現場會，先后開展了元蘑、滑子蘑、香菇、靈芝、金針菇、赤松茸等品種示范；每年技術和現場交流培訓6000人次，使菌農及時掌握新技術，為食用菌產業健康快速發展奠定了基礎。

“共和鄉野生食用菌眾多，戶均種植黑木耳超過千椴，是穆棱黑木耳地理標志認證、綠色黑木耳原料標準化基地的優質產區。共和鄉特新有機山產品合作社先后被省農業農村廳、中華供銷總社授予示范社。”穆棱市供銷聯社副主任李祥福說，供聯食用菌公司通過特新、祥禾等農民合作社組織建設，連續十年開展有機食用菌認證，成功地填補了富鍶木耳功能性產品的市場空白。“你看，這是特新有機山產品合作社生產的富鍶黑木耳，它色澤純正，耳質耐水性強，經水浸泡一周后，耳質不分解，色澤仍光亮新鮮，耳質肥厚，味道鮮美。”李祥福說。

記者來到穆棱市食用菌協會，這里擺放著各種規格的木耳。該協會注冊了“龍穆耳”“穆菇”“北國香菇”商標，獲得“穆棱黑木耳”“穆棱凍蘑”國家地理標志認證，帶動食用菌園區、基地、農民專業合作社實現產、加、銷一體化發展。

該協會不僅實現綠色食用菌認證6000余噸，還助力食用菌機械的發展，三家自動黑木耳裝袋機生產企業的產品銷量占全國70%以上，還與省農科院、省科學院微生物研究所、省經作站、八一農墾大學等單位結成共建單位，及時解決菌種、草腐菌生產等產業發展難題。實施廢棄菌包燃料化和肥料化綜合利用，改變面源污染問題。

“目前，食用菌加工廠的銷量逐年增加，穆棱市供聯公司、特新有機山產品合作社生產的富鍶木耳成功入選第三批‘九珍十八品’。接下來，我們將繼續帶著好產品創品牌價值、闖出市場認可度，讓穆棱市的好木耳端上更多家庭的餐桌。”穆棱市食用菌協會會長尹楠說。