近日，在庫爾勒市鐵克其鄉(xiāng)喬木格其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)園，134座標(biāo)準(zhǔn)化大棚有序排列，一袋袋菌種整齊地碼放在架子上，陣陣菇香撲鼻而來，一朵朵肥碩的香菇從菌棒中探出頭來，長勢喜人。

春節(jié)臨近，工人忙著注水、采摘、裝框、送貨……全力沖刺香菇生產(chǎn)銷售“黃金期”。

據(jù)新疆維拓生物科技有限公司總經(jīng)理黃良友介紹，香菇菌棒是用梨木做的，烹飪時會散發(fā)出梨木的清香，深受廣大市民喜愛。以前的香菇個頭小，今年引進(jìn)了四川的品種，個頭大、口感好，菇質(zhì)比較堅韌。現(xiàn)在新品種的香菇已進(jìn)入本地市場，每天都有不同的客戶到菌種植基地來收購香菇。

新疆維拓生物科技有限公司副廠長青榮軍說：“目前，香菇大量上市，歡迎廣大市民帶著孩子到我們這來體驗采菇的快樂。”

“今年菌棒生產(chǎn)車間和菌棒培養(yǎng)庫生產(chǎn)菌棒近135萬袋，現(xiàn)已陸續(xù)出菇。菌棒一年可以生產(chǎn)兩季，今年產(chǎn)量為2680噸，產(chǎn)值可達(dá)5000多萬元。”新疆維拓生物科技有限公司總經(jīng)理黃良文說。

香菇已經(jīng)成為春節(jié)期間市民餐桌上的一道美味佳肴，庫爾勒市為確保市民“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供，全力做好冬季蔬菜保障工作，節(jié)前引導(dǎo)農(nóng)民種植高效、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，讓更多市民享受到健康、美味的食品。