受益于金針菇強勁行情，曾試圖跨界白酒又中途折戟的眾興菌業（002772.SZ），這回靠主業打了個翻身仗。

7月11日晚，眾興菌業發布業績預告，預計2023年半年度實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1.85億元至2.05億元，上年同期為-2003.2萬元；扣除非經常性損益后的凈利潤1.8億元至2億元，上年同期為-196.36萬元。

對此，眾興菌業表示業績變動的主要原因為：2023 年上半年公司食用菌產品價格上漲較多，尤其是金針菇產品的銷售價格同比有較大幅度上漲。

金針菇周期已至？

成立于2005年的眾興菌業，是一家典型的食用菌研發、生產、銷售的農業企業。該公司旗下食用菌生產基地分布在甘肅、陜西、山東、江蘇、河南、吉林、四川、安徽、湖北等地，主要用于生產金針菇及雙孢菇鮮品。

該公司財報顯示，2022年，眾興菌業銷售的金針菇實現營業收入約10.65億元，占總營業收入的54.07%；同期，眾興菌業銷售的雙孢菇實現營業收入約9.05億元，占總營業收入的45.93%。

金針菇為該公司營收貢獻過半，是對該公司業績具有決定性作用的大單品。正因此，該公司營收凈利波動曲線與金針菇行情走勢高度重疊，而金針菇行情波動也為該公司營收增添不少風險。

比如2021年行業新增產能導致供給增加卻無法消化，作為行業頭部食用菌公司，其凈利水平斷崖式下跌，同比下降超70%達5496.8萬元。

而自2022年三季度起，金針菇價格觸底反彈，且高價格區間持續時間較長，行業整體盈利較多。

數據顯示，今年1月份和2月份，蘭州地區金針菇采購均價分別為11.04元/公斤和10.34元/公斤，與去年7月份的4.84元/公斤相比，漲幅分別達128.1%和113.64%。

眾興菌業4月16日也曾在互動平臺表示，2022年中期，行業出現了罕見的虧損，小的工廠逐步關閉，大的工廠開始減產，新建工廠停止或放緩，使得供應量減少，從需求端看，消費量激增，需求增長較快。除此之外，蔬菜價格的普漲也帶動了食用菌銷售價格的增長。

在金針菇價格一路高走的背景下，眾興菌業順利扭虧，交出了漂亮的一季報與半年報。

高增長能否持續

扭虧為盈后，眾興菌業將如何規避金針菇行情波動對公司業績的影響進而維持高增長態勢？

21世紀經濟報道記者注意到，眾興菌業2023年的經營計劃顯示，公司把“以自建和并購等方式繼續加快產業布局”放在了首位。2023年，公司將積極加快吉林金針菇項目建設；加快天水基地改造項目建設；加快武威眾興三期金針菇項目建設；加快湖北雙孢菇項目建設。同時，公司將積極尋找優秀并購標的，借力資本市場，推動公司多層次、多樣化發展。

簡言之，擴產金針菇項目、加快雙孢菇項目建設及資本化運作成為眾興菌業今年經營重點。

為了進一步了解上述項目最新進展，21世紀經濟報道記者致電眾興菌業并按照對方要求遞交采訪問題后，截至發稿，對方未予回復。

不過，在該公司公告中提到天水眾安基地“食(藥)用菌技術研發及產業化項目”已有初步成果轉化，新產品北蟲草已處于小批量試生產階段。

此外，該公司在資本化運作方面十分熱衷“理財”。值得一提的是，其曾在今年年初一項單筆投資浮虧近3500萬元，甚至比此前相關年度的全年理財收益額都高。

對于上市公司理財，武漢科技大學金融證券研究所所長董登新對21世紀經濟報道記者表示，上市公司以投資理財尋求新增長點的行為要客觀看待。若上市公司有核心發展主業，同時產生一定理財訴求需要規避風險，而若上市公司只是利用資本運作進行風險投資則要具體情況具體看待。

對于下半年食用菌市場行情，一食用菌企業負責人對21世紀經濟報道記者表示：“每年三四季度由于蔬菜等替代產品減少，同時節假日出現大量的消費需求。后半年食用菌銷售情況大概率保持高漲。”

據中國食用菌協會工廠化專業委員會2022年發布的《2021年中國食用菌工廠化研究報告》，該公司2021年末金針菇日產能位居國內同行業第二、雙孢菇日產能位居國內同行業第一。

中郵證券研報顯示，2021年金針菇工廠化率已達57.38%。2020年至2022年上半年行業調整明顯，眾多小企業難以維持而退出市場，而大企業則趁勢提升產能。我國工廠化金針菇日產能2010年僅為988.9噸，2021年已達4807噸。同時金針菇行業CR10從2019年的66%提升至2021年的83.69%，向龍頭集中的趨勢明顯。

回歸該公司主業來看，只要金針菇行情向好，可以預見眾興菌業下半年業績樂觀。