近年來,安徽省蚌埠市懷遠縣萬福鎮黨委政府不斷調整優化農業產業結構,引導群眾發展優質、高產、高效農業,讓產業基地建起來,讓示范效應火起來,讓農民腰包鼓起來,讓鄉村振興快起來。該鎮陳安村赤松茸食用菌生產基地就是帶民致富的特色產業村。
陳安村交通便捷,水域寬裕,生態環境優美,是一個發展條件和發展環境良好的行政村。近年來,該村鼓勵支持有識之士回鄉創業。該村村民劉彥雷和村民劉繼軍先后在外打拼多年,主要從事赤松茸食用菌的生產,他們都積累了豐富的生產經驗,一致決定利用技術優勢,在家鄉創辦赤松茸生產基地,走出一條特色產業發展的致富之路。
在鎮村兩級的支持下,劉彥雷、李繼軍先后在陳安等村流轉土地200多畝,建起了大棚赤松茸食用菌生產基地。他們堅持自主創新,科技興業,潛心研發和培育赤松茸食用菌菌種,并獲得成功。這種菌種具有抗低溫、適應性強、生長快、采果延期長、經濟效益好等特點,是適合當地種植的當家品種。他們種植的赤松茸主要利用當地豐富的小麥、玉米、稻殼等農作物秸稈為生產要素,將農作物秸稈發酵后施入土壤,形成培育赤松茸食用菌的良好基礎條件。這樣做一舉二得,即變廢為寶,使農作物秸稈得到了有效利用;又有效解決了秸稈禁燒難題。在生產過程中,他們不上化肥,不打藥,生產的赤松茸食用菌屬于無公害綠色食品。
陳安村作為赤松茸生產的母基地,正在進一步擴大生產規模,2023年立足于帶動更多的村民參與赤松茸食用菌生產,讓越來越多的群眾嘗到赤松茸食用菌生產的甜頭。