陽春三月，百花齊放，鳥語花香。在安徽省宿州市泗縣黃圩鎮武圩村福玲食用菌標準化廠房的連片香菇大棚內，100多名工人正在忙碌著，他們有的在給菌棒灑水，有的在粉碎原材料、拌料、裝袋、制作菌棒，個個忙個不停。

武圩村脫貧戶許雪蓮笑容滿面、主動走上前告訴記者：“我想也沒有想到，在家門口能有這么好的打工機會，在香菇大棚內采摘香菇一天能收入120-140元，活不累人，每月保底工資都在3000元以上，既不耽誤農活，又不耽誤接送小孫子上學，現在俺家脫貧很穩定。”

近年來，泗縣黃圩鎮充分利用當地豐富的原材料資源，積極培育香菇食用菌產業發展引領鄉村振興，帶動當地群眾就近就業，實現農業增效、農民增收。

泗縣黃圩鎮福玲食用菌有限公司由本地退伍軍人許小磊2019年返鄉創辦，從2019年由年產菌棒10萬株發展到2023年年產菌棒200萬株，年產香菇450萬斤，今年產值將達到2200萬元，增加村集體經濟達40萬元。目前政府獎補資金630萬元，自籌資金達1400萬元。現在該公司已建成香菇棚100個，43200平方米，發菌棚39個，19500平方米，冷庫600平方米，儲料車間5000平方米，鍋爐5個，凈化菌車間300平方米，該公司已形成原材料粉碎、拌料、裝袋、滅菌、冷藏、采摘、銷售一條龍產業鏈。2021年獲批綠色農產品認證和有機無公害農產品認證，并注冊福玲食用菌商標，2022年獲批市級龍頭企業。

“下一步，我們將延伸產業鏈，增加香菇附加值，制作香菇醬和撕開即食的休閑香菇食品，創造一流的品牌，帶動更多的周邊群眾務工。”福玲食用菌有限公司法定代表人許小磊面帶笑容自豪對記者說。