2月9日，貞豐縣珉谷街道大碑社區羊肚菌喜獲豐收，100余名村民在食用菌大棚忙碌采摘新一批的羊肚菌。

近年來，珉谷街道借助食用菌特色產業不斷鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，在縣委、縣政府統籌安排下，不斷強化品種結構調整，通過“合作社+龍頭企業+基地+農戶”的方式大力發展羊肚菌種植500余畝，農戶通過土地入股、就近就業等方式參與食用菌產業發展。

貴州輝鴻生物科技有限公司董事長劉善智介紹，該公司自2020年入駐貞豐后，共發展1000余畝羊肚菌種植，通過提供菌種、營養包以及種植技術指導、羊肚菌日常管理、收購，引導群眾發展羊肚菌種植。“下一步，我們將成立食用菌研究室，研究羊肚菌及其他食用菌的液體菌種，降低發展成本，更好地發展食用菌產業。”

珉谷街道羊肚菌種植集中在大碑社區和頂肖村，羊肚菌具有種植周期短、經濟效益高等優勢，畝產量能達到250公斤至300公斤，群眾通過土地流轉以及基地務工實現增收，每人每月增收可達3000元。