良種配良法，為更好推動菌渣的資源化利用，促進漳州地區雙孢蘑菇產業的轉型升級，漳州農科所通過國家食用菌產業技術體系漳州綜合試驗站平臺，聯合體系雙孢蘑菇品種改良崗位、福建省食用菌產業技術體系漳州綜合試驗推廣站于近日在臺投區九冬食用菌產業園召開雙孢蘑菇新菌株“福蘑78”利用杏鮑菇菌渣工廠化高產栽培現場觀摩會。

“福蘑78”為福建省農業科學院食用菌研究所選育的工廠化栽培專用品種，已申報了植物新品種權，表現出產量高、周期短、菇色白、抗褐變等優點。利用杏鮑菇菌渣栽培雙孢蘑菇，表現產量高、品質好，又減少了成本。

漳州市農業農村局、漳州市農科所、龍海區、臺商區等地相關企事業單位人員和雙孢蘑菇種植戶近30人參加了本次觀摩會。