初冬時節，黔江區4000余畝羊肚菌相繼進入播種階段，在堅持科學精準做好疫情防控工作的基礎上，搶抓農時，為來年豐產孕育下新希望。

11月28日下午，在黔江水田鄉大塘村3組的羊肚菌種植基地，成排的黑色大棚沿著山間平地蔓延開來，村民們有的播撒羊肚菌菌種、有的用微耕機和泥耙覆土、有的搭建遮陽棚……“這幾天天氣好，我們這里300多畝羊肚菌都在播種，現在工作的有40多個人。”水田鄉大塘村羊肚菌種植基地現場管理員高興良說。

按照專業要求做好羊肚菌播種環節，是增加出菌率的重要保障。這幾天，羊肚菌產業技術協會的技術員也分線、分片深入田間地頭，手把手指導羊肚菌播種關鍵技術。

“覆土是非常重要的，因為機器覆土有些地方可能沒覆好，沒覆好的種子暴露在空氣中，就要被感染，特別是下雨，雨一淋就會感染雜菌。”黔江區羊肚菌產業技術協會會長曾凡平在羊肚菌種植基地指導村民。

村民在忙著羊肚菌播種的同時，位于水田鄉龍橋村的羊肚菌菌種繁育基地也沒閑著，現場機器轟鳴，工人們分工有序，忙著生產羊肚菌播種后所需的營養袋。營養袋制作需要大量用工，企業在嚴格落實疫情防控措施的前提下，確保正常生產。

菌種繁育基地生產負責人表示，在生產過程中，首先是員工進廠要測量體溫，詳細了解員工的身體健康狀況和日常動向，同時盡量減少密集用工，保持1米以上的安全生產距離。

黔江各個基地正在大力地搶抓時間來進行播種，全區涉及有40多個種植戶，總共種植面積有4000多畝，整個播種時間要持續到12月底。

“疫情防控無小事，農事生產不等人。”曾凡平表示，在羊肚菌生產過程中，首先要做好生產工人的個人防護，同時做好生產環境的消殺工作，確保防控措施科學精準落實到位，這樣才能保證正常生產，不誤農時。

據了解，近年來，黔江區立足生態優勢，把羊肚菌作為特色生態品牌來持續打造，如今種植規模已經擴展到了10個街道、鎮鄉，羊肚菌種植成為了當地推動鄉村振興的主要特色產業之一，今年，黔江計劃種植羊肚菌4000余畝，當前已經全部進入播種期。