7月11日上午，為深入落實“河北省食用菌‘十四五’產業發展戰略”，大力推廣食用菌栽培、管理、加工新技術，促進以栗蘑為主的食用菌產業高質量發展，遷西縣特邀省市食用菌知名專家在縣會議中心202會議室召開以栗蘑為主的食用菌產業發展培訓觀摩會。副縣長王洪橋出席會議并講話。

會上，河北省食用菌首席專家、河北農業大學教授李明對“河北省食用菌‘十四五’產業發展戰略”進行了解讀，河北省食用菌崗位專家、河北農業大學教授李守勉講授了“燕山試栽栗蘑新品種選育與液體菌種制備技術”，河北省食用菌崗位專家、河北師范大學教授王立安講授了“以栗蘑為主的食用菌產品精深加工技術”，河北省食用菌崗位專家、河北北方學院教授忻龍祚就遷西栗蘑栽培技術進行了梳理總結，國家食用菌體系專家、唐山市農科院研究員周廷斌講授了“香菇提質增效技術”；百名高端人才進唐山活動專家與相關企業簽署了合作協議；對縣農業農村局擬出臺的《2022年--2025年以遷西栗蘑為主的食用菌提質增效實施方案》進行了討論。

王洪橋表示，省市知名專家齊聚一堂，積極為遷西縣栗蘑產業發展獻計獻策，必將對我縣食用菌產業化發展起到積極推進作用。各有關部門要重視和加快以栗蘑為主的食用菌產業發展，大力優化產品質量、努力提高資源利用效率，正確處理發展生產與保護生態的關系，實現經濟與生態協調發展。要深入挖掘山區資源，充分發揮我縣栗蘑文化底蘊深厚和栗蘑專業技術資源優勢，加強品種研究，調整和豐富產品結構，促進山區地方特色經濟的發展。要鼓勵和扶持發展蘑菇工廠化、設施化、集約化、信息化、標準化生產，著力培育一批規模大、檔次高、示范性強的發展項目，進一步提高食用菌產業效益，推進我縣食用菌產業持續發展。

與會專家一致表示，遷西縣食用菌生產發展既有現實困難，也面臨新的發展機遇，要堅定信心，迎難而上，聚焦食品安全、區域品牌打造和優化營銷服務，促進遷西食用菌產業跨越發展。今后將加強與遷西食用菌生產大戶和企業的交流與合作，盡最大努力提供技能培訓和技術支持，把一項項科研成果轉化為促進經濟發展的強大動能，助力遷西鄉村全面振興。

集中會議結束后， 與會專家參觀了遷西栗蘑研發中心、人從眾食用菌專業合作社。