日前，記者在東華鎮(zhèn)本東村看到，村民們正忙著烘烤人工食用菌巴西菇，村民楊加文高興地告訴記者：“去年10月，我和同伴合伙種巴西菇，今年8月，就把投資的本金全都收了回來。現(xiàn)在大棚里的巴西菇還供不應(yīng)求，到春節(jié)收入3萬元是不成問題了。”今年，楚雄市人工食用菌種植戶由去年的505戶發(fā)展到924戶，收入達(dá)3647萬元，培植人工食用菌成為楚雄市越來越多農(nóng)民增收的新產(chǎn)業(yè)。

近年來，楚雄市按照“引進(jìn)企業(yè)、壯大企業(yè)、培育產(chǎn)業(yè)”的工作思路，根據(jù)省、州新興產(chǎn)業(yè)培育導(dǎo)向和資金流向，重點(diǎn)發(fā)展人工食用菌產(chǎn)業(yè)。在通過市發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)辦的積極努力下，招商引進(jìn)了錦翔、森桂、林鑫等14家人工食用菌種植收購(gòu)加工的龍頭企業(yè)，以“企業(yè)帶動(dòng)、政府推動(dòng)、農(nóng)戶聯(lián)動(dòng)”和“公司+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的市場(chǎng)化運(yùn)作模式，在楚雄市的鹿城、蒼嶺、呂合、紫溪等7個(gè)壩區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立起人工食用菌種植示范基地20個(gè)，袋栽香菇、段木香菇、袋栽木耳、段木木耳等培植技術(shù)在楚雄市大量推廣，全市共培植有 17個(gè)品種的人工食用菌。楚雄市還在城區(qū)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)專門籌集人工食用菌交易市場(chǎng)，帶動(dòng)全市人工食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

人工食用菌產(chǎn)業(yè)，不僅給楚雄市經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來技術(shù)、資金、市場(chǎng)，帶來新的理念，還為全市提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)管理體系注入新的活力。目前，楚雄市人工食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值7346.16萬元。