近日，濟源農科院、濟源市園藝站邀請食用菌專家，深入思禮鎮水洪池村，進行食用菌種質資源普查，推動食用菌產業發展。
水洪池村海拔在1000米以上，植被覆蓋率高，林下多腐殖質，野生菌類資源豐富。專家采集牛肝菌、紅菇等野生菌樣本30余份，詳細記載了其生長環境、外形特征等信息，并保留了原始照片資料。
“我們對照《中國大型菌物資源圖鑒》，對采集到的野生菌樣本進行分類鑒別、研究。”參與此次食用菌普查的新鄉市農科院研究所研究員李峰告訴記者，他們對有食用、藥用價值的樣本提取分離出菌種，并做好種質資源保護和綜合利用開發工作；將不能利用的樣本烘干做成標本，上交到河南省食用菌種子資源庫。
河南是食用菌產業大省。長期以來，由于缺乏系統性的收集和保護，我省食用菌優異種質資源儲備不足，特異種質資源挖掘不夠，精準鑒定挖掘不足，諸多野生資源沒有充分利用。
“此次食用菌種質資源普查主要是為了摸清食用菌‘家底’，摸透品種特性，為河南省食用菌種業自主創新提供堅實的種質基礎和種源支撐。”李峰說。
據了解，目前，濟源食用菌年產量達3000萬棒，多為小規模生產，品種單一。其中，食用菌年產100萬棒規模以上企業1家，主產杏鮑菇；年產3萬棒左右小作坊40余個，生產平菇、木耳、香菇等。
“我們將持續推進食用菌種質資源普查工作，建立完善的食用菌種質資源保護利用體系，應收盡收、應保盡保，把濟源的食用菌資源挖掘好、利用好，為濟源食用菌產業蓬勃發展奠定基礎。”濟源市園藝站負責人趙興華說。
