隨著氣溫升高、雨季來臨,云南省野生菌進入上市高峰。目前,已發生多起農村居民自采自食野生菌中毒和死亡事件。為防范和減少誤采、誤食有毒野生菌中毒事件發生,云南省衛生健康委緊急發布預防野生菌中毒預警公告。
食用野生菌要避免多種類混雜,烹飪加工時一定要燒熟煮透,嚴禁生吃、涼拌,不要同時飲酒。
食用野生菌后,如出現頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等癥狀,應第一時間就醫。
各級衛生健康部門組織好宣傳預警、監測報告、流行病學調查、應急救治等各項工作。各級醫療機構要開通“綠色通道”,首診醫療機構要第一時間救治,對誤食鵝膏菌、亞稀褶紅菇等劇毒野生菌中毒患者及危重病人,要及時直接轉至有救治能力的三級綜合醫院,爭取救治黃金時間。