5月18日，2021第六期全國羊肚菌栽培技術高級研修班在四川成都正式開班，來自四川、重慶、北京、浙江、河南、山東、陜西、甘肅、貴州、湖南、湖北、河北、云南、江蘇、江西、寧夏、廣西、廣東、福建等二十余個省市地區的130名學員參加本次研修學習。本次研修班的授課講師，中國菌物學會羊肚菌產業分會秘書長、中國科學院昆明植物研究所劉偉博士，四川菌益儂農業科技有限公司總經理張亞出席共同出席開班儀式，中國菌物學會羊肚菌產業分會副秘書長、易菇網總裁趙雄主持了開班儀式。

趙雄主持開班儀式

劉偉講話

主講老師張亞

      “全國羊肚菌栽培技術高級研修班”自2016年開辦以來，累計為行業培養羊肚菌栽培技術高級人才234人，參加研修班的學員來自全國各地，分布于高等院校、科研機構、生產企業、合作社、種植戶及貿易商等。通過往期學員回訪調查顯示，參訓人員基本能有效掌握羊肚菌的菌種制作、種植管理、采收加工和銷售工作環節的有關技能，能依據當地的資源和氣候條件因地制宜的開展適宜于當地的羊肚菌種植項目，逐步立足行業，享譽一方。

易菇網業務總監劉超宣讀研修班班級規章制度

      過去五屆全國羊肚菌栽培技術高級研修班積累了豐富的教學經驗，研修班的課程安排也日臻完善。為進一步推廣羊肚菌人工栽培技術，培養羊肚菌行業高級技術人才，推動羊肚菌產業穩健發展起到了推動作用，“2021第六期全國羊肚菌栽培技術高級研修班”將繼續采用 “4天理論”+“2天實操”方式授課，就羊肚菌的生物學基礎、菌種分離操作、組織分離部位、優質菌種的評價與篩選、菌種活力的檢測、原材料選擇與處理、菌種制作、栽培方案的制定、大田栽培、地膜選擇和使用、外源營養袋的制作和應用、栽培方案的制定、土地大棚的選用、養菌過程、催菇理論、催菇操作、原基成活率的提高方案、紅腿病、黑腳病、白霉病、蟲害、采收加工、市場銷售等專業技能進行講解，對培養基制作、菌種分離、菌種純化、原材料的選擇和預處理、拌料、裝袋、滅菌、接種、大田栽培等進行實操演練，并將結合學員實際情況，針對性分享種植方案和管理措施，在培訓完畢考核通過后頒發蘑菇通結業證書。

張亞授課現場

劉偉授課現場

學員認真聽課

       羊肚菌是一種名貴的珍稀食用菌，吸引著一大批羊肚菌愛好者對其進行基礎理論、育種技術、栽培管理和銷售模式等領域的探索和研究。羊肚菌大田栽培自2012年規模化種植以來，栽培面積呈幾何級增長，從3000畝發展至2020-2021生產季的14.6萬畝，9年間增長了約50倍，栽培區域也擴張至全國各地，包括寸土寸金的北京、上海等大都市。羊肚菌良好的經濟效益也成為脫貧攻堅和鄉村振興重要產業。

授課現場

      2021第六期全國羊肚菌栽培技術高級研修班是由中國菌物學會羊肚菌產業分會、易菇網主辦，由四川菌益儂農業科技有限公司、武漢市農業科學院食用菌研發中心、諸城市良工機械有限公司協辦。

合影