“雞樅多少錢一斤?”“哪里買野生菌便宜?”……入夏后,有關野生菌的話題便逐漸熱了起來,誰讓大家都好這一口?近日,記者走訪了玉溪、大理的大型農貿市場了解到,由于天氣干旱雨水稀少不利于野生菌生長,所以野生菌數量極少。
玉溪
本地野生菌還沒上市 少量售賣的來自文山
5月11日,記者走訪了窯頭集貿市場、李棋盛來綜合市場、紫藝農貿市場等多家玉溪中心城區的農貿市場,均未發現有野生菌在售賣,野生菌專賣區擺滿了楊梅、桑葚以及各種時令野菜。商販告訴記者,目前玉溪本地的野生菌還沒有上市,外地的也不多,所以在市場上幾乎見不到本地野生菌。
窯頭集貿市場里,一家開了20多年的野生菌銷售店,目前也只銷售各種干貨,沒有新鮮的野生菌在售。
“前段時間有少量的野生菌在賣,這幾天天太干,又沒有了。”易玉菌業老板楊平坤告訴記者,前幾天玉溪的野生菌零星上市,最近又難覓蹤影了。
楊平坤介紹,4月27日到5月10日,他的店里有文山產的雞樅和見手青在售,但數量都不多,每天只有40公斤左右。
“在雨水充足的情況下,往年的這個時候,就會有玉溪本地的野生菌上市了。但是今年干旱少雨,不知啥時能大量上市。”楊平坤說,5月9日,他的店里有了少量的白見手青售賣,到了11日,就連外地的菌也沒有了。
大理
青頭菌等預計要到七八月份才大量上市
“雨季還沒到,野生菌發不出來。前兩天我們漾濞下了一場雨,收到幾朵菌子,這兩天又沒有了。你們喜歡的青頭菌、見手青那些,要等6月份雨季來臨之后才會上市。”5月12日上午,記者來到以菜品新鮮、品種繁多著稱的大理市下關龍溪菜場,一位正在售賣人工香菌的小攤販告訴記者。
當天上午,記者在龍溪菜場轉了個遍,只見到一兩個小攤販的攤位上擺著一種與人工香菌稍有不同的淡黃色小香菌,攤主均稱采自漾濞,售價為25元/斤。而往年雨季常見的青頭菌、見手青、牛肝菌、雞樅之類的野生菌,全無蹤影。
記者又相繼來到下關一號橋農貿市場、泰興農貿市場、大關邑農貿市場、下關新橋農貿市場,均沒有見到青頭菌、見手青、牛肝菌、雞樅等的蹤影,這些野生菌預計要等到七八月份才大量上市。