近日，來自雪域深山的瑰寶松茸一亮相就受到追捧，這也宣告著甘孜州稻城縣正式進入每年“好吃嘴們”期待的松茸季。
這兩天，稻城縣農貿市場門前采買新鮮松茸的人絡繹不絕。據介紹，因為稻城地處青藏高原東南部，陽光充足，所以在海拔4750米的高原原始森林里會孕育出大量優質松茸。這里產出的松茸個頭大、肉質細、色澤好、味道香，深受消費者的青睞。
7月以來，到稻城避暑游的游客越來越多，他們在飯店品嘗到松茸的鮮美后，還到市場采買新鮮松茸打包回家送親朋好友。
來自廣西的王先生表示：“我們是廣西來的，從抖音上了解到了稻城，剛好聽說這段時間是松茸上市的時間，加上孩子放假了，所以計劃了這次行程。新鮮松茸做的菜真的很鮮美，我們都很喜歡，我準備再買點帶回去送親戚朋友，讓他們也嘗嘗鮮！”
圖源：稻城縣委宣傳部
松茸是藏在深山中的“精靈”，要實現從產地的“新鮮出土”到餐桌的“新鮮入口”，采摘和運輸，哪一個過程都不能馬虎，出土后得迅速送往分揀中心進行處理和分級，再通過航運銷給全國各地的“忠食粉”。
為保證新鮮采摘的松茸能夠第一時間送到客戶餐桌，稻城縣很多松茸商販都采取冷鏈物流的方式，有效解決松茸運輸過程中易腐的關鍵問題，還能助推新鮮松茸在國內市場的迅速發展。不管客戶在何處，冷鏈物流都能實現72小時從深山到家門口的運輸，保證松茸“鮮”到停不下來。
