本報訊 省農(nóng)科院目前與福清星源農(nóng)牧開發(fā)公司合作成立了一個花園式養(yǎng)豬場，里面養(yǎng)了近萬頭生豬。最近，他們還開發(fā)出利用豬糞渣種食用菌的技術(shù)。用這種技術(shù)栽培出來的雙孢蘑菇、巴西菇，味道鮮美，據(jù)悉，這一做法屬全國首創(chuàng)。

記者近日走訪了這個養(yǎng)豬場。它位于福清海口鎮(zhèn)車頭村村口，在養(yǎng)豬場外，有三個籃球場般大小的池塘，池塘里魚兒嬉戲，還有幾十只鴨子優(yōu)哉游哉地浮在水面上。令人大跌眼鏡的是：這池塘里的水，竟然全是養(yǎng)豬場里的豬尿。

記者發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過凈化的豬尿沒有臭味，不僅可以用來養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨，還可以沖刷豬欄。豬尿循環(huán)利用，還能節(jié)約用水。經(jīng)過處理的豬糞不僅可以生產(chǎn)沼氣，還可以制成商品有機肥出售給農(nóng)民。剩下的糞渣，可以用來做食用菌的培土。

“最近我們新建了一排蘑菇棚，用豬糞渣種食用菌，有了這個技術(shù)，養(yǎng)豬的最后環(huán)節(jié)也環(huán)保了，這是我們首創(chuàng)的，現(xiàn)在已經(jīng)成功栽培了雙孢蘑菇、巴西菇。”說這話的小伙子吳飛龍今年26歲，碩士畢業(yè)。他是省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所長期派駐的技術(shù)員，已經(jīng)在這里當(dāng)了兩年豬倌。令他得意的養(yǎng)豬法寶有兩個，一個是固液分離技術(shù)，就是將豬糞污分離出糞渣，以利于后期循環(huán)利用；另一個就是厭氧發(fā)酵技術(shù)，不僅將污水濃度降低90%以上，還能生產(chǎn)沼氣，既減排又回收了能源。

吳飛龍告訴記者，養(yǎng)豬的糞尿污染是一個令人頭疼的問題。一頭生豬從出生到出欄可產(chǎn)生約1噸廢棄物，我省目前養(yǎng)殖生豬近1300萬頭，排放的廢棄物就是將近1300萬噸，這些廢棄物會污染水體、傳播疫病，處理不好就是一個巨大的污染源。

記者了解到，現(xiàn)在許多養(yǎng)豬公司都只做了沼氣發(fā)酵，或者污水處理后利用不足。而據(jù)估算，綜合循環(huán)養(yǎng)豬的技術(shù)，如果一頭生豬的豬肉能賣1000元的話，那么延長產(chǎn)業(yè)鏈，在養(yǎng)這頭豬的過程中，通過生產(chǎn)有機肥、食用菌、蔬菜以及沼氣發(fā)電，還可以額外帶來300元的利潤。