一季度，白云區累計完成食用菌種植1107萬棒，占市級目標任務4000萬棒的27.68%；實現產量0.572萬噸，占市級目標任務1.7萬噸的33.6%；實現產值6261萬元，占市級目標任務18000萬元的34.7%，順利實現“開門紅”。
今年以來，白云區在切實做好疫情防控的基礎上，搶抓春耕備耕，高質量推進農村產業革命，以食用菌產業為重點，成立工作專班，制定工作方案、出臺補助政策，強化招商引資，緊扣目標任務，按照“一園多點”產業布局，以食用菌產業示范園區為核心，輻射帶動5個鄉鎮同步發展，進一步優化品種結構，鞏固生產規模，確保全年完成4000萬棒（畝）生產規模。目前，全區已建立食用菌基地21個，完成食用菌種植1107萬棒。
工作中，該區積極開展羊肚菌及紅托竹蓀等珍稀食用菌示范種植，在牛場鄉建立紅托竹蓀示范種植基地200畝，發展靛山林下食用菌種植350畝；培育食用菌種植大戶37戶，引進食用菌種植、加工企業10家，其中萬泰、一朵菌兩家為初精深加工企業，預計投資1.3億元實施食用菌出口、加工，已開始試產，年生產香菇、羊肚菌等干品2000噸，預計2020年產值達2.5億元。該區還進一步開展菌種研發，提供菌棒供應，以保供本區、輻射全市、帶動全省為目標，積極開展菌種研發、菌棒生產，建成年產菌棒700萬棒保供基地，為全區食用菌產業發展做好菌棒保供服務。
該區還將依托食用菌產業，探索打造三產融合的蘑力小鎮項目，在蓬萊仙界建設珍稀食用菌示范生產、林下仿野生栽培、菌種研發生產、菌棒工廠化生產、食用菌精深加工等項目，將蓬萊仙界打造成以食用菌為主題，深度融合休閑度假、旅游觀光、養老養生等產業的蘑力小鎮，促進一產接二連三，實現“產業融合、強業富民”。
