1月11日，《中國疾病預防控制中心周報》發布2019年中國蘑菇中毒事件報告。在2019年，中國疾病預防控制中心共牽頭處理了來自全國17個省份的276起蘑菇中毒事件，共計769人中毒，造成22人死亡。事件涉及的70種毒蘑菇，有7種為新發現的毒蘑菇種類。
2月24日廣東省惠州市惠陽區有5人在野外采食了一種白色野生蘑菇導致中毒，該毒蘑菇經初步鑒定為致命白毒傘，一個約50g的白毒傘所含毒素量足以毒死一個50公斤的成年人。
3月16日，湖南省發布了《關于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知》稱：隨著天氣回暖、雨水增多，湖南野生蘑菇進入生長期。今年截至目前，該省已發生6起誤采誤食有毒野生蘑菇中毒事件，發病19人，暫無死亡病例。
不要隨意采食野生蘑菇
目前，已經進入春季，全國大部地區均氣溫回升，很多地區各種菌類也開始進入生長旺盛期，隨著國內新冠疫情防控成效顯著，各旅游景點也都有序恢復開放。郊游、踏青等戶外活動也被列入了人們的生活日程，誤采誤食有毒野生蘑菇引起中毒事故也進入高發期。
我國野生蘑菇種類繁多，超過3.6萬種。已知可食用的蘑菇有1000多種，毒蘑菇有480多種，其中含劇毒可致死的蘑菇有40多種。
一些野生的毒蘑菇與食用菇類外形相似，鑒別需要具備專業知識并借助一定的儀器設備，依據民間經驗難以辨別，并不能保證避免誤采誤食野生毒蘑菇，極易誤食而引起中毒。
出現中毒癥狀應立即就醫
不同種類的毒蘑菇所含毒素不同，引起的中毒癥狀也不同。目前，對于蘑菇中毒，無特效藥物，且發病急（最短可以在10分鐘、最長在6～12小時后發病）、病死率高。一旦誤采誤食野生蘑菇后出現疑似中毒癥狀，應盡早采用催吐等方法排除毒素，并攜帶剩余蘑菇樣品及時去醫療機構就醫。
