“前幾天，一輛大貨車拉了滿滿一車，近2萬斤的蘑菇在福建檢測、包裝后銷往韓國市場。”毛姑村食用菌基地負責人鄭福周放下手中的菌棒告訴記者，種植基地內冷庫里僅剩下幾十噸即將銷往廣州、四川的蘑菇。
赫章縣是中國國家級貧困縣，也是貴州省畢節市“開發扶貧、生態建設”試驗區的發祥地。結構鄉屬于彝族、苗族聚居的少數民族地區，平均海拔2085米，常年被云霧彌漫，被當地人稱為“云上結構”。由于耕地少，昔日結構鄉的民眾只能依靠種植玉米和打零工來維持生活。
“蘑菇怕熱不怕冷，相對于其他蔬菜附加值更高，周期更短。”經過多方學習考察，2016年，結構鄉黨委書記肖涌爭取到200萬元(人民幣，下同)的扶貧資金建設蔬菜大棚。在各方的支持下，占地300余畝的500余個食用菌大棚在結構鄉毛姑村毛姑壩子建成投入使用。
毛姑村還成立了毛姑農業專業合作社，鄭福周就是是負責人之一。為學習蘑菇種植技術，鄭福周不斷去中國各地取經，“有時候在貴州省農科院，一待就是幾個月。”在不斷學習摸索中，他逐漸掌握了種植技術并教給村民，被稱為“種菇專家”。
得益于當地良好的生態環境，“云上蘑菇”不僅質優而且口感極佳，越來越多的海內外經銷商被吸引。在官方“以商招商”的政策吸引下，2019年3月，福建越豐農業產業有限公司入駐毛姑村，在多方合作推動下，“云上蘑菇”暢銷中國、韓國和東南亞等地。
毛姑村的食用菌產業發展起來后，也為民眾解決了很多就業問題。貧困戶鐘文翠就是受益者之一，她家中只有一兩畝的耕地，昔日只能靠種植玉米、土豆維持生活，她的丈夫外出打工補貼家用。
“有時候我凌晨三四點就來了，一天能采幾十筐。”鐘文翠一邊勞作一邊告訴記者。2016年，距家不到一公里的食用菌基地建成后，鐘文翠就在家門口成為一名工人，勤勞的她已成為眾人眼里的“采菇能手”，每月收入4000元以上，2016年底鐘文翠一家擺脫了貧困。
談及未來，鐘文翠說：“明年我想預定10個大棚，自己種蘑菇。”為帶動民眾增收致富，毛姑合作社不斷動員貧困戶與基地工人一起種植蘑菇，合作社則免費提供菌棒和技術支持，并根據市場價每斤3元保底收購村民自種蘑菇。
“剛來時發現，這里到處是石頭，就連農民的鋤頭也都是尖的。”福建客商蘇江旺告訴記者，第一次來毛姑村時印象很深刻。“如今這里的發展越來越好。”
雖已是冬季，但“云上結構”仍是“熱火朝天”，食用菌大棚、花卉大棚、蔬菜大棚在山間熠熠生輝，給山區的民眾帶來更多致富希望。
