
工作會現場
進入盛夏,野生菌陸續上市,發生食用野生菌中毒的風險也隨之加大,為進一步提高廣大人民群眾對野生菌中毒的防范意識,防范和杜絕食物中毒事件的發生,大坡鄉“三舉措”筑牢野生食用菌安全防線。
提高政治站位, 層層壓實責任。組織召開大坡鄉食用野生菌防控工作專題會及食品安全信息員工作會,結合存在問題短板,突出解決“如何抓、怎么辦”的問題,明確要求鄉食安辦成員單位、各村委會、各食品安全信息員再宣傳、再動員、再壓實,做到村不漏戶、戶不漏人;強調與安全大排查、隱患大整治工作相結合,突出走訪了解食品安全告知書是否發放到位、宣傳到位,群眾自救知識是否掌握到位,應急救援處置是否到位、痕跡材料整理歸檔是否到位,確保野生食用菌防控工作落細、落實。

推進會現場
突出“四個”重點, 強化臺賬管理。突出“重點區域”,即轄區范圍內人員密集地區,自采野生菌戶數較多地區以及農村自辦筵席、集鎮、學校、工地食堂、餐飲服務單位等重點區域做好重點排查登記、重點宣傳走訪;突出“重點人群”,即各自然村范圍內會自采自食、會自采銷售、會收購販賣野生菌及留守老人、留守兒童的重點排查登記,做好排查登記記錄表,確保走訪宣傳到位、告知書簽訂到位;突出“重點宣傳”,在宣傳走訪過程中,把野生食用菌安全宣傳與食品安全示范城市創建宣傳、文明城市創建宣傳相結合,做到統籌結合,同時充分利用廣播、微信群等宣傳途徑,多頻次廣覆蓋做好宣傳工作,提高群眾的自我安全意識和防范意識;突出“重點救治知識”,要求各信息員著重強調,如果發生野生菌中毒癥狀在掌握基本自救措施催吐的同時,做到早就醫、早治療。同時,組織轄區內衛生院(所)醫護人員開展食用野生菌中毒急救知識培訓會,共40余名醫護人員參加了培訓。

宣傳告知
強化應急值守,確保常態長效。鄉鎮、各村委會嚴格落實應急值班值守,每天保證2名值班干部,24小時值班,暢通信息渠道,加強信息溝通,做好事件處置應急準備工作;各村委會信息員落實食品安全日報工作制,市場監管所落實周報工作制,緊急情況及時報送,并將落實情況納入年終考核,強化問效問責。
目前,大坡鄉共制作、發放食品安全戶主告知書11160份,制作固定標語5條,發放、張貼野生菌宣傳海報370余份,廣播宣傳70余次,檢查野生菌收購、零售攤點120個,餐飲單位63戶。