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    雨后野生菌大量上市 牛肝菌和青頭菌價格“親民”


    【發(fā)布日期】:2019-07-04  【來源】:云南網(wǎng)
    【核心提示】:從6月底開始,云南范圍內(nèi)降雨增加,野生菌的價格開始下降。連日來走訪了云南木水花野生菌市場和篆新農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),野生菌價格相比5月底,已下降了20%—30%。
    微信圖片_20190704113756
    圖源:昆明發(fā)布
          從6月底開始,云南范圍內(nèi)降雨增加,野生菌的價格開始下降。連日來走訪了云南木水花野生菌市場和篆新農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),野生菌價格相比5月底,已下降了20%—30%。
           木水花:牛肝菌賣130—280元
           6月29日下午,位于春城路的云南木水花野生菌市場非常熱鬧,買菌子的市民川流不息。雨季到來,云南各地雨水充沛,市場里野生菌已大量上市,品種也多了。松茸已經(jīng)在市場大量上市,大門口一個攤販的松茸賣價是600元/公斤:“來看看,這兩天便宜了,要不要來兩斤。”老板介紹,當天的松茸依照“品相”不等,價格在120—300元/公斤。
           除了松茸,干巴菌、牛肝菌、青頭菌上市的數(shù)量也不少。每公斤售價分別為:牛肝菌130—280元之間、干巴菌400—800元、青頭菌160—260元……“菌子價格降了些,過段時間價格又會上漲。”攤販們表示。走訪發(fā)現(xiàn),價格更便宜的是奶漿菌、黑牛肝、黃牛肝等,每公斤售價為五六十元不等。有攤販稱,野生菌現(xiàn)在的價格相比5 月底下降了30%左右。
    微信圖片_20190704113805
           圖源:昆明發(fā)布
           小販:買野生菌最好在午飯后
           有商販表示,他們每天從云南各地收購野生菌到市場銷售,采購地點包括曲靖、陸良、易門、宜良、文山等地,這些菌子到昆明的時間大多在午飯過后,市民在這個時間段能買到新鮮的野生菌。
           木水花野生菌交易市場總經(jīng)理陳愛麗介紹,近期雨水充沛,野生菌開始大量上市,現(xiàn)在品種多,價格也開始下降,已經(jīng)進入吃菌子最好的時節(jié)。預(yù)計到七八月份,是今年野生菌集中上市的時間,價格還會走低。依去年價格來看,臨近中秋時野生菌的價格又會上漲。
    微信圖片_20190704113809
    圖源:昆明發(fā)布
           篆新:野生菌價格降了20%
           7月1日下午,篆新農(nóng)貿(mào)市場的野生菌交易市場內(nèi),琳瑯滿目的野生菌吸引了不少市民前來選購。一個小販介紹,這個市場是在6月21日才開街的。7月1日當天,售價最高的干巴菌價格每公斤在1000元以上,見手青、牛肝菌的價格普遍為100—200元/公斤,青頭菌的價格在200—300元/公斤,相比剛開街時,這些價格都下降了20%左右。
           盛夏時節(jié),云南誘人的美食野生菌大量“冒出”,但稍不注意便會看見傳說中的“小人人”。市民在自己采食的時候要預(yù)防誤采誤食野生菌中毒事件和群體性食品安全事故發(fā)生。
     
     
    關(guān)鍵詞: 云南 野生菌 價格下降
     
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