5月21日，初夏晨曦，河南信念集團盧氏縣杜關鎮扶貧產業基地內，貧困戶張寶生正組織20多名鄉鄰幫忙采收香菇、挑揀分級、過磅銷售。忙著收購的基地負責人張金平說：“昨天，張寶生的兩個香菇棚交售了5600多斤，均價6.5元。今天會更多。”張寶生喜悅地對記者說：“近兩年開始發展香菇，今年能掙10萬元。”
三門峽市政協副主席、盧氏縣委書記王清華介紹，該縣2017年引進河南信念集團、河南金海生物兩家香菇龍頭企業，帶動傳統香菇產業升級換代迅猛發展，去年全縣1.8億棒香菇實現產值26億元。香菇這個頭號支柱產業將為全縣脫貧摘帽奠定增收基礎，并將在鄉村振興中發揮大作用。
龍頭帶動新模式
盧氏縣袋料香菇生產覆蓋面廣、歷史長，但是，小農生產規模受限、自產自銷效益不高，因此，盡管發展香菇幾十年，群眾依然貧困，后來在脫貧攻堅戰中該縣找到了脫貧致富方法——引進龍頭企業，發揮龍頭企業帶動、組織作用，推行產業化生產經營。
引進河南信念集團、河南金海生物兩家企業后，該縣推行“龍頭企業+生產基地+合作社+農戶”的生產經營模式。僅河南信念集團，就成立了187個合作社，在全縣17個鄉鎮50多個村建起了生產基地，直接帶動農戶3500戶發展香菇生產脫貧致富。
技術驅動高水平
日前，記者在該縣澗北村食用菌產業園看到全自動生產線上，香菇菌棒接連不斷輸送出來，5條生產線年產量是3000萬棒；每個存放8萬棒的養菌大車間共有14個；出菇基地40個大棚新出的香菇，密密匝匝、探頭探腦，煞是喜人。
河南信念集團投資2.8億元建成的這個香菇產業園占地300畝，這樣的產業園，該集團在盧氏建成投產3個。
河南信念集團董事長葉傳林把在日本、韓國從事香菇生產多年的蘇新華、李紅寧等一大批頂尖人才請到盧氏，選育香菇品種，推進全自動菌棒生產和一流的養菌技術，通過控制溫度、濕度，推行全年出菇、四季上市和80%以上花菇產出率的創新技術，并把香菇由傳統的3個等級細分為16個等級，建立了香菇生產的規范技術體系，實現了工業化、標準化生產。群眾只要按時為菌棚通風、為菌棒注水，把香菇從菌棒上采摘下來，就能獲得好收益。
市場聯動好收益
“以前，賣干菇，山區群眾只能坐等香菇商販上門收購，現在有了河南信念集團和河南金海生物兩家企業，鮮菇直接通過冷鏈物流車運走銷售，剛采摘的白花菇一斤就能賣9.5元。”盧氏縣瓦窯溝鄉政府會計高長軍說，五斤鮮菇通過晾曬或烘烤加工一斤干品，明顯賣鮮菇省工收益高。
能做到賣鮮菇，在于規模化生產、產業化經營和品牌效應，實現了縣內生產和國內、國際市場聯動。“我們每天30多輛冷鏈物流車，天天發往鄭州、西安等大城市，一天銷售額達100萬元。”河南信念集團副總經理李紅寧說。除此之外，盧氏縣內9家香菇出口企業，年出口香菇貨值超過10億元人民幣。
金融促動后勁足
香菇產業投入也不算小，唯有資金活水澆灌，香菇產業才能遍地開花、戶戶飄香。盧氏縣金融扶貧發揮了重要作用。截至今年4月底，該縣累計為農戶、合作社、扶貧企業投放扶貧貸款14.79億元，其中小額扶貧貸款13681戶6.67億元，這些資金三分之一以上用于發展香菇產業。今年，盧氏縣3.8萬戶農戶發展袋料香菇2.1億棒。
盧氏香菇產業迅猛發展，群眾脫貧步伐加速。截至2018年底,該縣貧困發生率已降至3.41%。
