聶陽、劉書程、張金,這三位食用菌相關專業的90后小伙子畢業后來到夏津縣,共同開啟了一段“三生萬物”版的追夢旅程。2018年6月,夏津縣出臺人才引進的好政策,在師兄聶陽的召喚下,張金、劉書程紛紛辭職來到了夏津。
左起:張金、聶陽、劉書程。
聶陽、劉書程、張金,這三位食用菌相關專業的90后小伙子畢業后來到夏津縣,共同開啟了一段“三生萬物”版的追夢旅程。如今,他們不光在這里種大球蓋菇、羊肚菌,也把食用菌種植技術播撒到了全縣鄉村。
夢想始于農大實驗室
三位年輕人在大學都是食用菌專業的學生,師從山東農業大學姜淑霞教授,三人的相識正是始于姜淑霞教授的實驗室。
“記得當初是為了做畢業論文,師兄聶陽正好指導我和劉書程,我們就這樣認識了。畢業后,聶師兄考上了本校的研究生,繼續留在姜老師實驗室,我考上了華中農業大學的研究生,師從邊銀丙教授,劉書程則先后去了淄博和臨清的兩家食用菌企業擔任技術負責人。”張金說。
2018年6月,夏津縣出臺人才引進的好政策,在師兄聶陽的召喚下,張金、劉書程紛紛辭職來到了夏津。2018年7月13日,他們拿到了營業執照,山東三生萬物生物科技有限公司誕生。
之所以選擇到夏津這個魯西北偏遠縣城創業,除了當地對人才的重視,他們更是看重了夏津豐富的林地資源。夏津開發區、蘇留莊、雷集鎮、銀城街道等鄉鎮大約有十幾萬畝林地,對于發展食用菌林下經濟具有巨大的優勢,還擁有萬畝古桑樹群,這對于桑黃等藥用菌的研究具有重要意義。張金說,“三生萬物”的理念來自道家,寓意他們三個人可以在夏津縣開創一番事業。
頭茬賣脫銷引當地村民跟種
三位年輕人在夏津縣電子商務產業園的辦公室,其中一間已經改造成了一間迷你實驗室。實驗室內超凈工作臺、恒溫振蕩器、生化培養箱、高壓滅菌鍋、烘干箱等一樣都不少。“母種培養需要實驗室,我們就在辦公室建了一個小型的,專門用來接種和培養菌種,方便與全國各地的食用菌從業者進行菌種分享和交流。”張金說。
在夏津縣銀城街道前籽粒屯村的閑置楊樹林里,劉書程小心翼翼地扒開地上的楊樹葉,一個個鮮嫩的大球蓋菇露了出來。這已經是第二茬菇了,雖然還沒收獲,但上海和廣東的客戶已經簽了收購合同。記者采訪這天,負責市場推廣和銷售的聶陽正在重慶考察市場。
“大球蓋菇是中高端菌類,吃起來脆爽滑,比較鮮嫩。而這種菇種植很簡單,既不需要太大投入,對原料要求也不高,被稱為‘懶漢菇’。”張金說。他們一期種植的20畝大球蓋菇和10畝羊肚菌根本滿足不了市場需求。林下大球蓋菇畝產4000斤以上,每斤5元以上,除去成本,畝收益1.2萬元以上。林下羊肚菌畝產200斤,每斤80元左右,除去成本,畝收益1萬元以上。去年十一月第一批菇一運到濟南海鮮批發市場,瞬間就銷售一空。在縣委縣政府有關領導及主管部門的關注協調下,公司計劃今年在夏津縣打造200畝的林下標準化食用菌種植基地,可以提供至少500個農民就業崗位,并帶動更多的老百姓進行林下食用菌種植,由他們統一回收、銷售產品。
開車9天轉遍大半個中國食用菌市場
為了摸清全國食用菌市場,年前三個年輕人輪流開車9天,行程6000多公里,一路跑到江蘇、上海、浙江、貴州、重慶、四川、陜西等地,專門考察大球蓋菇和羊肚菌市場。為了節省成本,他們白天看批發市場和種植基地,晚上則輪流開夜車。雖然很疲憊,但9天下來,他們的收獲是滿滿當當的,用張金的話來講“這是90后創業者應有的姿態”。
“別看我們現在穿的衣服干干凈凈,我們干活的時候天天跟泥猴似的。搞農業,一定要做好吃苦的準備啊!采菇、發貨等都得親力親為。”張金一邊干活,一邊告訴記者。如今,他們占地3000平方米的菌種廠正在建設中,預計5月份就能投產。
要讓大球蓋菇
成為夏津名片
在追求自己夢想的同時,三個小伙子也為當地農民播撒技術的火種。他們還應鄉村振興服務隊之邀,為當地農民講課。截至目前,這三個小伙子已經累計培訓了200余名夏津縣農民,不收取一分錢。三個小伙子也得到了當地群眾的信任。在前籽粒屯村的種植基地,在這里打工的村民楊桂英告訴記者:“這幾個孩子覺悟很高,從來不扒瞎話,凡事說到做到,也特別能吃苦。”每次蒸了包子,包了水餃,楊桂英都給三個孩子留著。如今,他們已打算扎根夏津,在食用菌領域闖出一片新天地。張金坦言,三人雖然均未結婚,但女朋友都比較支持他們的工作。談到未來,劉書程胸有成竹:“雖然目前夏津縣的食用菌行業比較薄弱,但我們相信,不久的將來,我們一定可以讓大球蓋菇成為夏津響當當的名片。”
就在上周,這三個小伙子已經與當地一家果蔬脆片廠和一家面條廠結為友好合作伙伴,他們研發的“魯茸”牌食用菌脆片和菌類面條馬上就會投入生產。
夢想始于農大實驗室
三位年輕人在大學都是食用菌專業的學生,師從山東農業大學姜淑霞教授,三人的相識正是始于姜淑霞教授的實驗室。
“記得當初是為了做畢業論文,師兄聶陽正好指導我和劉書程,我們就這樣認識了。畢業后,聶師兄考上了本校的研究生,繼續留在姜老師實驗室,我考上了華中農業大學的研究生,師從邊銀丙教授,劉書程則先后去了淄博和臨清的兩家食用菌企業擔任技術負責人。”張金說。
2018年6月,夏津縣出臺人才引進的好政策,在師兄聶陽的召喚下,張金、劉書程紛紛辭職來到了夏津。2018年7月13日,他們拿到了營業執照,山東三生萬物生物科技有限公司誕生。
之所以選擇到夏津這個魯西北偏遠縣城創業,除了當地對人才的重視,他們更是看重了夏津豐富的林地資源。夏津開發區、蘇留莊、雷集鎮、銀城街道等鄉鎮大約有十幾萬畝林地,對于發展食用菌林下經濟具有巨大的優勢,還擁有萬畝古桑樹群,這對于桑黃等藥用菌的研究具有重要意義。張金說,“三生萬物”的理念來自道家,寓意他們三個人可以在夏津縣開創一番事業。
頭茬賣脫銷引當地村民跟種
三位年輕人在夏津縣電子商務產業園的辦公室,其中一間已經改造成了一間迷你實驗室。實驗室內超凈工作臺、恒溫振蕩器、生化培養箱、高壓滅菌鍋、烘干箱等一樣都不少。“母種培養需要實驗室,我們就在辦公室建了一個小型的,專門用來接種和培養菌種,方便與全國各地的食用菌從業者進行菌種分享和交流。”張金說。
在夏津縣銀城街道前籽粒屯村的閑置楊樹林里,劉書程小心翼翼地扒開地上的楊樹葉,一個個鮮嫩的大球蓋菇露了出來。這已經是第二茬菇了,雖然還沒收獲,但上海和廣東的客戶已經簽了收購合同。記者采訪這天,負責市場推廣和銷售的聶陽正在重慶考察市場。
“大球蓋菇是中高端菌類,吃起來脆爽滑,比較鮮嫩。而這種菇種植很簡單,既不需要太大投入,對原料要求也不高,被稱為‘懶漢菇’。”張金說。他們一期種植的20畝大球蓋菇和10畝羊肚菌根本滿足不了市場需求。林下大球蓋菇畝產4000斤以上,每斤5元以上,除去成本,畝收益1.2萬元以上。林下羊肚菌畝產200斤,每斤80元左右,除去成本,畝收益1萬元以上。去年十一月第一批菇一運到濟南海鮮批發市場,瞬間就銷售一空。在縣委縣政府有關領導及主管部門的關注協調下,公司計劃今年在夏津縣打造200畝的林下標準化食用菌種植基地,可以提供至少500個農民就業崗位,并帶動更多的老百姓進行林下食用菌種植,由他們統一回收、銷售產品。
開車9天轉遍大半個中國食用菌市場
為了摸清全國食用菌市場,年前三個年輕人輪流開車9天,行程6000多公里,一路跑到江蘇、上海、浙江、貴州、重慶、四川、陜西等地,專門考察大球蓋菇和羊肚菌市場。為了節省成本,他們白天看批發市場和種植基地,晚上則輪流開夜車。雖然很疲憊,但9天下來,他們的收獲是滿滿當當的,用張金的話來講“這是90后創業者應有的姿態”。
“別看我們現在穿的衣服干干凈凈,我們干活的時候天天跟泥猴似的。搞農業,一定要做好吃苦的準備啊!采菇、發貨等都得親力親為。”張金一邊干活,一邊告訴記者。如今,他們占地3000平方米的菌種廠正在建設中,預計5月份就能投產。
要讓大球蓋菇
成為夏津名片
在追求自己夢想的同時,三個小伙子也為當地農民播撒技術的火種。他們還應鄉村振興服務隊之邀,為當地農民講課。截至目前,這三個小伙子已經累計培訓了200余名夏津縣農民,不收取一分錢。三個小伙子也得到了當地群眾的信任。在前籽粒屯村的種植基地,在這里打工的村民楊桂英告訴記者:“這幾個孩子覺悟很高,從來不扒瞎話,凡事說到做到,也特別能吃苦。”每次蒸了包子,包了水餃,楊桂英都給三個孩子留著。如今,他們已打算扎根夏津,在食用菌領域闖出一片新天地。張金坦言,三人雖然均未結婚,但女朋友都比較支持他們的工作。談到未來,劉書程胸有成竹:“雖然目前夏津縣的食用菌行業比較薄弱,但我們相信,不久的將來,我們一定可以讓大球蓋菇成為夏津響當當的名片。”
就在上周,這三個小伙子已經與當地一家果蔬脆片廠和一家面條廠結為友好合作伙伴,他們研發的“魯茸”牌食用菌脆片和菌類面條馬上就會投入生產。
