榆耳是我國(guó)東北地區(qū)特有的藥用和食用菌，用于治療腹瀉等腸道疾病。20世紀(jì)80年代以后，隨著森林資源不斷被破壞野生榆耳的產(chǎn)量非常少，1998年每噸干品收購(gòu)價(jià)格達(dá)12萬(wàn)元。近年來(lái)隨著食用菌業(yè)內(nèi)專(zhuān)家對(duì)榆耳的生物學(xué)特性、菌種分離和人工馴化栽培進(jìn)行了大量的深入研究，并已經(jīng)取得了成熟的栽培經(jīng)驗(yàn)，目前榆耳在我國(guó)東北地區(qū)已經(jīng)大量的人工栽培。據(jù)吉林省蛟河市光輝菌業(yè)研究所宋所長(zhǎng)介紹，該所成功分離了優(yōu)質(zhì)的榆耳菌種，產(chǎn)量產(chǎn)值非常可觀。（記者 陳彥）