
“關于天麻與萌發菌的研究多集中于天麻活性物質提純、天麻藥理與活性、天麻中藥配伍、優良菌種選育、萌發菌培養基優化、萌發菌生產技術創新、天麻與萌發菌共生機制研究等方面,而關于脅迫條件對天麻種子共生萌發影響的研究鮮見報道。”談及天麻與萌發菌的研究熱點,鄧百萬教授表示,天麻的學術關注度逐年增加,但天麻種子共生萌發的關注度一直較低。

談及脅迫條件對天麻種子共生萌發影響,鄧百萬團隊采集了漢中產區主栽品種紅桿天麻,通過預處理、載體基質、接種方式、脅迫條件四種實驗方法,并得出了相應結論。他表示,溫度過高和過低均會抑制天麻種子萌發,天麻種子共生萌發時應將溫度控制在24~28℃之間,先低溫后常溫的處理方式可顯著提高天麻種子萌發率。
據了解,實驗考察了溫度、糖脅迫、鹽脅迫和pH等脅迫條件對天麻種子共生萌發萌發率的影響,低溫(18℃)、高溫(32℃)、10%糖脅迫、3g/L鹽脅迫、低pH(6.0)和高pH(7.5)均會抑制天麻種子的萌發,28℃、5%以下糖濃度、3g/L以下鹽濃度和pH6.5~7.0均無抑制作用,反而有一定的促進作用。
“本實驗脅迫條件不夠全面,如干旱脅迫;我們將對天麻種子共生萌發培養條件進行優化,探討最佳培養條件;還會進一步探究適用于生產的共生萌發快速繁殖技術。”最后,鄧百萬教授針對脅迫條件對天麻種子共生萌發影響的實驗作了總結。
2018第六屆全國天麻會議暨寧強第二屆天麻貿易洽談會由中國菌物學會主辦,中共寧強縣委、寧強縣人民政府、易菇網、中國菌物學會菌物產業分會、陜西理工大學共同承辦,由陜西省食藥用菌工程技術研究中心、貴州烏蒙騰菌業有限公司、諸城市良工機械有限公司、陜西漢中思青科技農業開發有限公司、寧強縣真菌研究所、西鄉縣天麻研究所協辦,并得到了陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司、陜西森盛菌業科技有限公司、西鄉縣食用菌研究所、漢中市永誠塑業有限公司、岳西縣俊峰機械加工廠、岳西縣岳工機械有限公司、安徽財萱新能源有限公司、安徽綠星節能科技有限公司、德江縣綠通天麻發展有限公司、略陽縣榮昌食用菌種植農民專業合作社、安徽省金寨縣宏志天麻專業合作社的大力支持。本次會議除主旨報告外,還舉行有天麻“兩菌一種”發展高峰論壇、天麻藥食同源產業發展高峰論壇、天麻產業精準扶貧經驗交流會、新產品新技術交流會、中國(漢中·寧強)天麻產業發展高峰論壇,以及天麻產業博覽會,會議同期還舉行了良工機械天麻行業客戶答謝晚宴,慶瑞豐招商推介會暨客戶聯誼會以及參觀西鄉縣食用菌研究所等活動。第六屆全國天麻會議在寧強的召開,為我國天麻主產區產業升級,助推扶貧起到極大作用,也將成為天麻產業具有歷史意義的一次盛會。