今年以來，陜西省山陽縣依托資源優勢，全力做大做強食用菌產業。山陽縣堅持把食用菌產業作為四大支柱扶貧產業之一來抓，強化規劃引領、招商引資等關鍵舉措，食用菌產業步入快速發展軌道。目前，全縣已發展食用菌5000萬袋，其中香菇3000萬袋、黑木耳2000萬袋，產值達3.2億元，帶動轄區1萬戶貧困戶戶均增收超過萬元。

　　一是強化領導，高點規劃，高位推動。成立由縣政府主要領導任組長、分管領導任副組長的食用菌產業領導小組，先后赴河南、黑龍江、河北等地進行考察學習，結合山陽實際，編制了《山陽縣食用菌產業翻番發展規劃》，著力打造“一心、兩帶、三流域、六園區”整流域推進、大園區發展格局，“一心”即：高壩億袋食用菌工廠化菌包生產中心；“二帶”即：十里至銀花食用菌產業帶，色河至板巖食用菌產業帶；“三流域”即：高壩油匠河流域、十里磨溝河流域、兩嶺洛馬河流域；“六園區”即：十里磨溝里、中村溝口、兩嶺劉家莊、板巖安門口、高壩井崗和街道六個食用菌園區，計劃2018年到2020年，全縣食用菌規模由5000萬袋發展到2億袋。

　　二是精心組織，積極引進，扎實推進。以“一心、兩帶、三流域、六園區”建設為抓手，精心策劃項目，積極走訪洽談，先后與楊凌天河公司和陜西元豐集團對接，注冊成立了山陽和豐陽光食用菌公司，投資4.05億元建設100個食用菌基地、1個工廠化菌包生產中心；與西峽鴻洋公司洽談，簽訂了總投資1.2億元的合作協議，在兩嶺鎮建設食用菌基地和加工車間；與誠惠生態農業公司對接，在板巖鎮投資2億元建成了集食用菌生產、加工為一體，食用菌、光伏產業相結合的產業園區。

　　三是改變方式，轉變模式，結實鏈接。采取“公司+專業合作組織+園區+基地+農戶（貧困戶）”以大帶小聯動發展模式，一改過去的家庭分散經營方式。把公司作為龍頭，承擔食用菌產業鏈條中最具風險的上、下游工作，與專業合作組織按協議或合同進行合作，負責產品研發，提供優質菌包，搞好技術服務，解決產品回收加工及銷售代理服務，吸引專業合作組織或能人大戶參與生產；專業合作組織或能人大戶投入少量資金，負責所屬菌包食用菌生產的日常管理及用工；農戶（貧困戶）則負責勞動力供給，在專業合作組織及能人大戶的組織帶領下，負責食用菌產業鏈條中的中游工作——標準化出菇生產管理，進而結實公司與農戶（貧困戶）的利益鏈接。

　　截止目前，全縣食用菌合作社累計已發展到172家，今年以來已生產食用菌3000萬袋（香菇2000萬袋，黑木耳1000萬袋）；高壩街道、中村溝口、板巖安門口三個食用菌園區和油匠河流域三個村500萬袋反季節香菇、中村溝口擴建的200畝食用菌基地、王莊百畝反季節香菇已建成投產；高壩涼水井1億袋食用菌工廠化生產中心、十里磨溝里200畝黑木耳基地等項目正在加快建設，預計到今年秋季可再生產黑木耳2000萬袋，全縣食用菌生產總規模將達到5000萬袋以上。

　　據了解，山陽縣將食用菌產業作為脫貧攻堅的首位產業，成立食用菌產業領導小組，先后到河南、黑龍江、河北等地進行考察學習，形成《山陽縣食用菌產業翻番發展規劃》指導全縣食用菌產業發展。目前已發展食用菌5000萬袋。堅持外引內育的原則，積極與楊凌天河公司和陜西元豐集團對接，以他們為投資主體，在山陽注冊成立陜西和豐陽光生物科技有限公司，總投資4.05億元，在山陽建設100個食用菌基地、50個食用菌園區、1個工廠化菌包生產中心，目前已基本建成。