南華縣高度重視野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅(jiān)持把野生食用菌產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)富民強(qiáng)縣產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育，產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益逐年攀升。

　　南華縣境內(nèi)已知野生食用菌種類達(dá)290多種，占全國種類的31.2%，占全省種類的43.3%，占全州種類的96.7%，野生菌資源年蘊(yùn)藏儲(chǔ)量1萬多噸，松茸、塊菌、羊肚菌、雞油菌“四大名菌”和“中國十大名菌”均有分布。在野生菌出產(chǎn)季節(jié)，全縣有10余萬人參與野生菌的管理、采集、經(jīng)營活動(dòng)，很多人通過菌子走上致富路。

　　為防止過度、無序采摘，南華縣制定了《林權(quán)流轉(zhuǎn)和封山育林育菌管理辦法》，在全縣大力推廣集體林權(quán)個(gè)體承包、聯(lián)戶承包和對(duì)外承包等經(jīng)營模式。目前，全縣封山育菌面積達(dá)200多萬畝，建成野生菌保育促繁基地10多萬畝。

　　為打通野生菌出山“最后一公里”，確保新鮮野生菌能夠及時(shí)“端”上國內(nèi)外消費(fèi)者的餐桌，南華縣圍繞建立健全農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)體系，打響“五網(wǎng)”建設(shè)攻堅(jiān)戰(zhàn)，加大對(duì)農(nóng)村交通和信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入力度。目前，全縣通村公路硬化率達(dá)100%，村民小組通公路率達(dá)95%，4G網(wǎng)絡(luò)和寬帶網(wǎng)絡(luò)城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村覆蓋率達(dá)100%。建成1個(gè)物流分撥中心、1個(gè)物流配送中心、110個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級(jí)配送站點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了縣鄉(xiāng)村三級(jí)電商服務(wù)和物流服務(wù)全覆蓋，物流成本降低30%以上，配送效率提高50%以上。現(xiàn)在，縣到鄉(xiāng)鎮(zhèn)物流配送由24小時(shí)縮短至12小時(shí)，到山區(qū)邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村由四天縮短至兩天。每年野生菌上市時(shí)節(jié)，南華松茸等新鮮野生菌12小時(shí)可送達(dá)深圳、13小時(shí)可送達(dá)上海，遠(yuǎn)在千里之外的消費(fèi)者第一時(shí)間便可品嘗到南華山珍。

　　今年，野生菌再獲豐收，截至9月23日，全縣野生菌集散交易量8041.6噸，交易額59563.19萬元。